^ Наверх

Брусничный пирог на дрожжевом тесте со сметаной - рецепт с фото

Брусничный пирог на дрожжевом тесте со сметаной
Пироги
Дата выпуска:     
Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Рецепт «Брусничный пирог на дрожжевом тесте со сметаной» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Брусничный пирог на дрожжевом тесте со сметаной» в домашних условиях по рецепту от автора Алина потребуется: Тесто дрожжевое, Брусника, Сахарный песок, Сметана 20%.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Брусничный пирог на дрожжевом тесте со сметаной

50 минут 4 персоны
Шаг 1

Брусничный пирог на дрожжевом тесте со сметаной Шаг 1

Раскатайте тесто, чтобы получился круг. Защипните края, у вас получится что-то вроде тарелочки. Параллельно промойте и просушите бруснику.

Шаг 2

Брусничный пирог на дрожжевом тесте со сметаной Шаг 2

Выложите бруснику на тесто. У нас не было крахмала, поэтому мы сверху просто присыпали мукой и сахаром.

Шаг 3

Брусничный пирог на дрожжевом тесте со сметаной Шаг 3

Запекайте 30 минут при температуре 200 градусов. Параллельно сделайте крем из сметаны: взбейте её с сахаром и поставьте в холодильник, чтобы она немного загустела.

Шаг 4

Брусничный пирог на дрожжевом тесте со сметаной Шаг 4

Испечённый пирог слегка остудите и сверху залейте сметанным кремом. Оставьте пропитаться на 1-2 часа.

Комментарии
1
Яна
30 ноя, 2016
Алина, когда я училась в университете 15лет  назад, я помню как на  одном дне рождении  нам подали брусничный пирог со сметаной! После первого укуса пирога, я провела праздник на кухне! Я вам честно говорю!  Я была помешала на рецептах. На кухне я спрашивала как и что - почему так вкусно, как готовили?!  Ваш рецепт именно тот. Со временем, я нашла дублирующий рецепт с начинкой, где все продукты сразу запекаются, но ... ваш рецепт именно тот, который в моей памяти больше 15 лет. Спасибо! Это именно так!
Манник
Манник – это любимый рецепт всех хозяек, потому что он простой в приготовлении и в то же время очень...
Пироги
Ольга Ольга
Манник на кефире
Многие детки не любят кушать манную кашу. Поэтому в нашем рецепте мы расскажем вам, как приготовить...
Пироги
Ольга Ольга
Шарлотка с яблоками в духовке
Приготовить шарлотку с яблоками в духовке очень легко: просто воспользуйтесь нашим пошаговым рецепто...
Пироги
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка