Брюссельский пирог - рецепт с фото

Пироги
Дата выпуска:     
Брюссельский пирог
Кажется, что сочетание слов "диета" и "пирог" совершенно абсурдно. Однако врач-диетолог Екатерина Белова утверждает, что это совершенно не так! Сегодня мы приготовим невероятно вкусный, легкий и полезный брюссельский пирог, который понравится тем, кто следит за  фигурой. 
Рецепт «Брюссельский пирог» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Брюссельский пирог» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Брюссельская капуста, Сыр "Адыгейский", Растительное масло, Нежирный творог , Гречневая мука, Овсяные хлопья "Геркулес", Яйца куриные столовые первой категории, Сода, Лимонная кислота. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Диета.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Брюссельский пирог

1 час 4 персоны
Шаг 1

Для теста нам понадобится адыгейский сыр. Отрезаем примерно 100 грамм откладываем в сторону, а оставшуюся часть натираем на крупной терке. Добавляем к натертому сыру творог и куриное яйцо. Тщательно перемешиваем. Для пикантности добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока.

Шаг 2

Теперь в другой миске смешиваем овсяные хлопья с гречневой мукой. Гасим соду лимонным соком и добавляем к муке. Смешиваем творожно-сырную смесь с мукой.

Шаг 3

Для начинки нам понадобится брюссельская капуста. Аккуратно режем на 4 части каждый кочанчик.

Шаг 4

Форму для запекания смазываем растительным маслом и слегка присыпаем гречневой мукой. Выкладываем тесто, а сверху аккуратно кладем брюссельскую капусту. Остатки адыгейского сыра натираем на терке и посыпаем им пирог. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда пирог на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Диета
Комментарии
1
Елена
15 апр, 2015
Очень вкусный пирог. Я поверх капусты добавила слой обжаренных с луком грибов.

Другие рецепты из рубрики Пироги

В пирог можно добавить орехи по вкусу.
Пироги
Яна Яна
Моя мама готовит этот пирог на каждый праздник. Простой, быстрый и очень вкусный.
Пироги
Яна Яна
Попробовала однажды приготовить пирог с брусникой - и теперь домашние просят его постоянно. Но печь...
Пироги
Алина Алина
Осетинский пирог с сыром – это традиционная выпечка кавказских потомков алан, причем у себя на Родине они придумали очень много...
Пироги
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
По рецепту "Пирог с брусникой и сметаной" получается вкусный кисло-сладкий пирог к чаю. Именно за счет сметанного крема придаетс...
Пироги
Алина Алина
Получается вкусный и сочный пирог с рыбой по рецепту "Пирог с горбушей". Важно просто положить побольше рыбы, масла и лука - име...
Пироги
Анна Анна
Журнал



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка