Бутерброды с яйцом пашот и сметанным соусом

Бутерброды
Дата выпуска:     
Бутерброды с яйцом пашот и сметанным соусом
Приготовим завтрак, потому что завтрак, на наш взгляд, — это самое главное, с него начинается день. А как день начнешь, так его и проведешь. Готовим простое и быстрое блюдо — яйцо пашот под сметанным соусом. 
Соус. Сметану и горчицу тщательно перемешать, добавить мелко нарезанный базилик.
Отрезать кусок пищевой плёнки, сбрызнуть его растительным маслом. Разбить яйцо на плёнку, посолить, поперчить и аккуратно собрать концы плёнки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой. Мешочек опустить в кипящую воду на 4,5 минуты. Важно не передержать.
Нарезать лосось тонкими пластинами.
Разрезать булку вдоль на две части.  Половинки намазать творожный сыр. Далее слоями выложить щавель, рыбу и немного соуса. Аккуратно достать яйца из плёнки и положить на бутерброд. 
Рецепт «Бутерброды с яйцом пашот и сметанным соусом» представлен в категориях Бутерброды и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Бутерброды с яйцом пашот и сметанным соусом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Щавель, Сыр творожный, Базилик, Лосось слабосолёный , Горчица зернистая, Булочка, Растительное масло, Соль, перец, Яйцо куриное столовое, Сметана.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Бутерброды

Шеф-повар Денис Перевоз приготовил лепешки с ветчиной и сыром. 
Бутерброды    2016.12.06
Контрольная закупка
Простой рецепт лаваша и шаурмы.
Бутерброды    2016.12.01
Яна
Очень быстрый, вкусный бутерброд-гриль. Он успеет приготовится сам на гриле пока вы будете завариват...
Бутерброды    2016.11.23
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов