^ Наверх

Буженина в медовом соусе - рецепт с фото

Буженина в медовом соусе
Буженина
Дата выпуска:     

Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусную буженину в медовом соусе. Это блюдо украсит любой праздничный стол, так как оно сытное, сочное и универсальное. Пусть вас не пугает, что готовить его необходимо не меньше трех часов, ведь основную работу за вас выполнят холодильник и духовка. Есть разные вариации маринада для буженины, самый распространённый – это горчичный соус, используют также сметану, майонез, и конечно мед. Особенность медового соуса в том, что мясо становится нежным и ароматным. Мед придает особый блеск и создает потрясающую хрустящую корочку, причем не делая блюдо сладким, а лишь создавая некоторую пряность. Важно помнить, что прежде, чем отправить мясо в духовку, его необходимо оставить в холодильнике минимум на полтора часа, только так вы сможете добиться эффекта сочной свинины. Далее мы подробно объясним рецепт буженины в медовом соусе, радуйте угощением себя и своих близких. Приятного аппетита! 

Рецепт «Буженина в медовом соусе» представлен в категориях Буженина и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 3 часа. Для приготовления блюда «Буженина в медовом соусе» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Свинина, Чеснок, Соевый соус, Мед цветочный, Соль, перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Горячие блюда, Рецепты на 8 марта.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Буженина в медовом соусе

3 часа 4 персоны
Шаг 1

Буженина в медовом соусе Шаг 1

Вымытое мясо натираем солью и перцем, режем чеснок и шпигуем им мясо, предварительно сделав крестообразные разрезы ножом.

Шаг 2

Буженина в медовом соусе Шаг 2

Мясо поливаем соевым соусом и натираем мёдом.

Шаг 3

Буженина в медовом соусе Шаг 3

Оставляем мариноваться на полтора часа. Маслом смазываем форму для запекания, укладываем на нее мясо. Далее ставим мясо на 1 час в духовку при температуре 220 градусов, можно поливать его выделившимся соком. Буженина готова!

Похожие рубрики

Горячие блюда, Рецепты на 8 марта
Комментарии
Буженина с розмарином
Буженина—это русское мясное блюдо, которое часто подают в качестве закуски на праздничный стол. Сегодня мы поделимся рецептом бу...
Буженина
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Буженина с пивом
Если вам не хочется долго стоять у плиты, вы мечтаете о том, чтобы блюдо приготовил кто-то за вас, то наш рецепт буженины с пиво...
Буженина
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Буженина с квасом
Для всех любителей мясных угощений мы подготовили оригинальный рецепт буженины с квасом с подробным описанием каждого этапа и фо...
Буженина
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка