^ Наверх

Чебуреки - рецепт с фото

Чебуреки
Рецепты на 9 мая
Дата выпуска:     

Классические очень вкусные чебуреки, с простым способом приготовления. Отличное блюда для всей семьи.

Рецепт «Чебуреки» представлен в категориях Рецепты на 9 мая и Праздничное меню, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Чебуреки» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Яйца куриные отборные, Вода, Мука пшеничная высшего сорта , Соль, Фарш говяжий охлаждённый , Лук репчатый, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Чебуреки

40 минут 6 персон
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Первым делом приготовьте фарш. Для этого мясо пропустите через мясорубку (я советую готовить фарш только самостоятельно), добавьте к нему измельченный в той же мясорубке или в блендере лук, посолите и поперчите. Хорошенько вымесите массу руками.

Шаг 3

В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошенько размешайте, чтобы яйцо максимально растворилось в воде.

Шаг 4

Всыпьте туда два с половиной стакана муки.

Шаг 5

Замесите достаточно упругое тесто, не липнущее к рукам. По необходимости добавляйте муку.

Шаг 6

Разделите тесто на 6 равный частей. Каждую часть теста раскатайте в тонкий пласт толщиной 2 мм. Условно поделите раскатанный круг пополам, на одну половину положите мясной фарш, оставляя до краев по 2 см.

Шаг 7

Накройте фарш второй половиной теста, края прижмите вилкой.

Шаг 8

Жарьте чебуреки в разогретом подсолнечном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 9

Чебуреки классические готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!

Комментарии
Жареные пирожки с картошкой
Такие пирожки подойдут для всей семьи.
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Картофель, жаренный с грибами
Жаренная картошечка с грибами. Очень вкусное и сытное блюдо.  
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Солдатская каша из гречки и тушенки
Солдатская каша из гречки и тушенки. Нельзя не приготовить данное блюда в майские дни. 
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка