^ Наверх

Чебуреки с мясом - рецепт с фото

Чебуреки с мясом
Чебуреки
Дата выпуска:     
Чебурек - популярное блюдо и вкусное блюдо. Приготовьте настоящие чебуреки у себя на кухне и порадуйте всю семью. Рецепт приготовления не так сложен и займет у вас меньше часа.
Рецепт «Чебуреки с мясом» представлен в категориях Чебуреки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 45 минут. Для приготовления блюда «Чебуреки с мясом» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Вода, Яйца куриные отборной категории, Соль, Сахарный песок, Подсолнечное масло, Мука, Свинина, Лук репчатый, Чеснок, Укроп.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Чебуреки с мясом

45 минут 5 персон
Шаг 1

Чебуреки с мясом Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину пропустите через мясорубку, лук и чеснок очистите от шелухи.

Шаг 2

Чебуреки с мясом Шаг 2

Для теста смешайте половину муки, соль и сахар, хорошо перемешайте сухую смесь. Затем сделайте в середине небольшое углубление, туда же вбейте 1 яйцо и влейте воду. Хорошенько размешайте до однородного состояния.

Шаг 3

Чебуреки с мясом Шаг 3

Пока масса еще достаточно жидкая, влейте подсолнечное масло и снова хорошенько размешайте.

Шаг 4

Чебуреки с мясом Шаг 4

Теперь постепенно подсыпайте муку и вымешивайте мягкое тесто.

Шаг 5

Чебуреки с мясом Шаг 5

Подготовьте начинку. В свиной фарш добавьте измельченные лук, укроп и чеснок, всыпьте соль и перец. Хорошенько перемешайте.

Шаг 6

Чебуреки с мясом Шаг 6

Тесто разделите на 8 частей. Каждую часть раскатайте в форме круга как можно тоньше. На половину круга положите начинку, отступая от краев примерно 1,5 см.

Шаг 7

Чебуреки с мясом Шаг 7

Подверните вторую половину теста без начинки, защипните края вилкой.

Шаг 8

Чебуреки с мясом Шаг 8

Обжарьте чебуреки в хорошо разогретом подсолнечом масле до золотистого цвета. Подавайте горячими. Приятного аппетита!

Комментарии
Чебуреки
Чебуреки с грибами и сыром. Нежная сочная начинка в сочетании с тонким хрустящим тестом не оставят р...
Чебуреки
Наталия Наталия
Чебуреки
Чебуреки из тонкого хрустящего теста с сочной начинкой из сыра и зелени – отличная горячая закуска к...
Чебуреки
Наталия Наталия
Чебуреки
Сытные чебуреки с мясом и луком - классика жанра! Отличный горячий перекуса или выпечка к чаепитию с...
Чебуреки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Чебуреки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка