^ Наверх

Чебуреки с мясом - рецепт с фото

Чебуреки с мясом
Чебуреки
Дата выпуска:     

Сочные и хрустящие чебуреки  - одна из многих наших слабостей. Вроде и понимаем, что вредно, а все равно хочется. И чтобы не травиться чебуреками в подземном переходе, приготовим свои, домашние. 

Рецепт «Чебуреки с мясом» представлен в категориях Чебуреки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час10 минут. Для приготовления блюда «Чебуреки с мясом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Вода, Водка, Яйцо куриное первой категории, Растительное масло, Соль, Сахарный песок, Фарш, Лук репчатый. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Чебуреки с мясом

1 час10 минут 3 персоны
Шаг 1

Чебуреки с мясом Шаг 1

В удобную емкость высыпаем стакан муки и разводим ее горячей водой. В другой емкости смешиваем остальную муку, яйца, водку, соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем. Смешиваем между собой содержимое двух мисок и замешиваем тесто - должен получиться плотный комок. Оборачиваем его пищевой пленкой и оставляем на полчаса.

Шаг 2

Чебуреки с мясом Шаг 2

Приготовим начинку. В фарш добавим мелко нарезанный лук и несколько ложек холодной воды. Перемешаем и отставим в сторону.

Шаг 3

Чебуреки с мясом Шаг 3

Тесто разделяем на ровные кусочки (примерно по 50 гр), раскатываем их в лепешку, в середину которой кладем 2-3 столовые ложки фарша с луком. Соединяем края и отправляем чебуреки в кипящее на сковороде масло (масло должно быть налито примерно на 1 палец)

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Чебуреки
Чебуреки с грибами и сыром. Нежная сочная начинка в сочетании с тонким хрустящим тестом не оставят р...
Чебуреки
Наталия Наталия
Чебуреки
Чебуреки из тонкого хрустящего теста с сочной начинкой из сыра и зелени – отличная горячая закуска к...
Чебуреки
Наталия Наталия
Чебуреки
Сытные чебуреки с мясом и луком - классика жанра! Отличный горячий перекуса или выпечка к чаепитию с...
Чебуреки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Чебуреки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка