Чесночные "розочки".

Булочки
Дата выпуска:     
Добрый день, друзья! Хотим поучаствовать в конкурсе Redmond. Это любимые булочки моего сына. Готовлю их стандартно 1-2 раза в неделю. Выпечка, где есть чеснок, сразу же становится его любимой. Я не против. Чеснок очень полезен и все это знают. Количество чеснока, петрушки (или любой другой зелени), соли вы можете варьировать по своему вкусу и предпочтениям вашей семьи. На счет муки... Я заметила, что муки, от разных производителей, в расход идет неодинаковое количество. Ориентируйтесь в процессе замеса. Приятного аппетита!
Рецепт «Чесночные "розочки". » представлен в категориях Булочки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 0 минут. Для приготовления блюда «Чесночные "розочки". » в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Молоко пастеризованное отборное, Растительное масло, Яйца куриные отборной категории, Сахарный песок, Соль, Мука пшеничная высшего сорта , Дрожжи, Масло сливочное жирностью 82,5%, Листья петрушки.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Чесночные "розочки".

0 минут 2 персоны
Шаг 1

Замесить тесто из теплого молока, 1 яйца, растительного масла, сахара, щепотки соли, дрожжей и муки. Дать постоять ему ок. 3 часов. Если я хочу булочки сготовить на завтрак, то завожу тесто на ночь. Когда ваше тесто поднялось пора приступать к начинке. Для этого мелко нарезать петрушку (у меня 1 пучок магазинный), чеснок очистить и пропустить через пресс. В небольшую мисочку выложить нашу начинку: сливочное масло, петрушку и чеснок. Поставить на 1-2 мин в печь СВЧ, чтобы масло растопилось. Добавить соль по вкусу.

Шаг 2

Раскатать тесто тонким прямоугольным (максимально возможным) пластом. Смазать его начинкой.

Шаг 3

Скатать наше тесто рулетом.

Шаг 4

Разрезать рулет на порционные куски.

Шаг 5

Выложить "розочки" в форму для запекания. Смазать их вторым яйцом (не забудем, что его нужно взбить вилочкой). Дать отдохнуть булочкам в форме около 30 мин. Выпекать при 180 градусах 30-40мин.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Булочки

Невероятно вкусные и ароматные.
Булочки    2016.11.09
Мила
Здравствуйте!Хочу предложить рецепт на конкурс REDMOND.Не претендую на полное сходство с оригиналом,...
Булочки    2016.11.02
Оксана Шаренкова
У вас есть 10 минут утром, чтобы приготовить завтрак? Тогда сосиски в тесте это рецепт, который разнообразит ваше утреннее меню.
Булочки    2016.10.26
Олеся



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов