Чесночный фигурный пирог. - рецепт с фото

Пироги
Дата выпуска:     
Добрый день! Этот пирог заменяет периодически у нас дома хлеб. Главный любитель этого пирога - сын, может в одиночку его съесть в течении дня.
Рецепт «Чесночный фигурный пирог. » представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 4 часа. Для приготовления блюда «Чесночный фигурный пирог. » в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Молоко пастеризованное отборное, Яйца куриные отборной категории, Масло сливочное жирностью 82,5%, Сахарный песок, Соль, Дрожжи, Чеснок, Укроп, Кунжутные семечки.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Чесночный фигурный пирог.

4 часа 8 персон
Шаг 1

Замесить тесто. В глубокую емкость высыпать муку. Добавить сахар, дрожжи, щепотку соли, 20 гр сливочного масла, 1 яйцо, теплое молоко ( я еще добавила две щепотке семян льна). Замесить тесто. Дать ему постоять 2 часа. Разделить подошедшее тесто на 7-9 одинаковых частей.

Шаг 2

Раскатать каждую часть теста в примерно одинаковые круглые лепешки.

Шаг 3

Оставшееся сливочное масло растопить в СВЧ. Добавить к нему сушеный укроп, пропущенный через пресс чеснок и соль по вкусу. Размешать. Смазать этим чесночным маслом каждый пласт теста. Сложить их стопочкой друг на друга.

Шаг 4

Разрезать стопочку теста на квадраты (со стороной примерно 1,5см). Выложить эти кубики в хаотичном порядке в форму для запекания (у меня силиконовая форма, я не смазываю). Дать постоять 20минут. Смазать оставшимся одним яйцом (его взбить вилочкой). Присыпать наш пирог семенами льна и кунжутными семечками. Выпекать при 180 градусах 40-50минут.

Шаг 5

Вот такой фигуристый пирог у нас получился.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Пироги

Осетинский пирог с сыром – это традиционная выпечка кавказских потомков алан, причем у себя на Родине они придумали очень много...
Пироги
Контрольная Закупка
По рецепту "Пирог с брусникой и сметаной" получается вкусный кисло-сладкий пирог к чаю. Именно за счет сметанного крема придаетс...
Пироги
Алина
Получается вкусный и сочный пирог с рыбой по рецепту "Пирог с горбушей". Важно просто положить побольше рыбы, масла и лука - име...
Пироги
Анна
Впервые я попробовала подобный пирог с брусникой. Получилось очень вкусно - и теперь экспериментирую с разными ягодами. 
Пироги
Олеся
Шеф-повар Андрей Звенигородский приготовил пирог с венскими сосисками. 
Пироги
Контрольная закупка
Вчера впервые попробовали испечь и получилось ооочень вкусно)
Пироги
Алина



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка