Рецепты в рубрике Чизкейк

Все рецепты проекта "Контрольная закупка"
Пасха - рецепт для главного весеннего христианского праздника. И сладкий десерт и традиция.
Чизкейк
Olga
Кто из нас не слышал о чизкейках! Кроме того, практически все очень любят этот нежный, ароматный и невероятно вкусный десерт. Но...
Чизкейк
Контрольная закупка
Только закончились одни праздники, а мы готовимся к самому романтичному празднику всех влюбленных!
Печенье измельчить в мясорубке. В крошку из печенья добавить масло и замешать, чтобы скрепить крошки добавить яйцо и тщательно п...
Чизкейк
Контрольная закупка
Чизчейк – это на самом деле несложная выпечка, которую вы с успехом сможете делать и дома, а не только заказывать в кафе.
Чизкейк
Контрольная закупка

Другие категории рецептов в разделе Десерты

Мороженое, Торты, Суфле, Конфеты, Пирожные, Козинаки, Зефир, Мильфей, Желе и муссы, Пудинги, Десертные кремы, Варенья, Эклеры и профитроли, Чизкейк

Похожие рубрики

Рецепт торта на 8 марта, Рецепт торта на «День святого Валентина», Овсяное печенье

Рецепты чизкейков

Нежный творожный десерт, который мы чаще всего встречаем в точках общественного питания. У некоторых начинающих кулинаров возникал вопрос, а можно ли самому в домашних условиях сделать это американское блюдо? Каков рецепт чизкейка? И самое главное, из каких ингредиентов сделан этот десерт? Почему-то именно в нашей стране люди считают, что сделать чизкейк очень трудно, но ознакомившись с ингредиентами и рецептом, люди начинают думать немного по-другому.

  • Печенье,
  • Масло,
  • Сметана,
  • Яйца,
  • Сахар, соль и крахмал.

Это именно те основные ингредиенты, которые должны быть в чизкейке. Главный прообраз этого лакомства, которые мы привыкли наблюдать, пришёл к нам из Америки под названием «Нью-Йорк». Но сам рецепт пошёл ещё из Древней Греции. Этот десерт подавали на свадьбы, угощали им олимпийских чемпионов. Упоминания этого сладкого блюда встречаются не только в Древней Греции, но также они встречаются на территории Ближнего Востока. Все ингредиенты в упоминаниях уж очень напоминают современные чизкейки.

Может быть, вас это удивит, но то, что мы будем выпекать, не является суфле или запеканкой. Чизкейк – это торт. До сих пор люди заблуждаются в правильном определении этого десерта. Чтобы приготовить это сладкое и нежное блюдо нужно знать определённые секреты, которые для вас мы обязательно раскроем.

Как приготовить чизкейк в домашних условиях?

Для вас мы собрали несколько рецептов, которые были проверены хозяйками на своих кухнях. Они помогут не только новичкам в кулинарии, но и более опытным поварам. Простой рецепт чизкейка с приложенными фото и видео поможет вам не сделать типичных ошибок, раскроет определённые хитрости и секреты приготовления десерта. Если у вас есть уже опыт в приготовлении классического сливочного чизкейка, то вы можете поэкспериментировать и добавить любую другую начинку:

  • Ягоды,
  • Шоколад,
  • Фрукты.

От вашей фантазии зависит, какая будет начинка. Вы даже можете сложить все начинки вместе. Внимательно просматривайте наши рецепты шаг за шагом. Одно неправильное действие и у вас не получится хороший чизкейк. Точно следуйте по рецепту, поймите, как делается основа, если вы это поймёте, то позже, когда наберётесь опыта, сможете делать свои фирменные десерты.

Подайте утром к столу, своей семье по кусочку чизкейка на завтрак, пусть они насладятся вашим творением. Удивите их! Ведь мало есть семей, которые готовят чизкейки к чаю. Начав утро с такого вкусного десерта, вы не заметите как круто пройдёт ваш день.




Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка