^ Наверх

Чизкейк с белым шоколадом - рецепт с фото

Чизкейк с белым шоколадом
Чизкейк
Дата выпуска:     

Если вам надоело готовить традиционные десерты: «Наполеон», «Три шоколада», «Сметанник», то мы предлагаем ознакомиться с нашим рецептом чизкейка с белым шоколадом. Вы будете приятно удивлены нежной кремовой текстурой этого сырного пирога. Считается, что это традиционный американский десерт, хотя во многих странах существовал и существует аналог сырного пирога. Но именно в американском варианте он приобретает воздушность и легкость, благодаря которым десерт стал известен по всему миру. Универсальность этого блюда заключается в том, что вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике, а перед подачей, достать его и украсить малиновым сиропом или карамелью. Сейчас на просторах интернета можно найти разные домашние рецепты чизкейка с белым шоколадом, где используется заменители сыров "Филадельфия" и "Маскарпоне", но мы не советуем им следовать, так как вы не получите уникальную консистенцию сливочного мусса. Далее мы подробно расскажем, как приготовить чизкейк с белым шоколадом, приятного аппетита!  

Рецепт «Чизкейк с белым шоколадом» представлен в категориях Чизкейк и Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 6 часов. Для приготовления блюда «Чизкейк с белым шоколадом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Печенье шоколадное, Сливочное масло, Белый шоколад, Сыр "Филадельфия", Сметана, Сахарный песок, Яйца куриные столовые (первой категории).

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Чизкейк с белым шоколадом

6 часов 6 персон
Шаг 1

Чизкейк с белым шоколадом Шаг 1

На дно формы для выпечки положите пергаментный круг, стенки выложите пергаментной лентой, которая должна быть на 2 см выше самой формы. Взбейте печенье до крошки, добавьте сливочное масло и взбейте миксером в однородную массу. Выложите массу в форму, хорошо утрамбуйте и поставьте на 10 минут разогретую до 180 °С духовку.

Шаг 2

Чизкейк с белым шоколадом Шаг 2

Шоколад мелко нарежьте, одну половину шоколада растопите на водяной бане и остудите до комнатной температуры. В глубокой миске взбивать сыр со сметаной и сахаром, добавляя по одному, яйца. Добавьте туда разрезанный и растопленный шоколад и перемешайте. Перелейте смесь в форму.

Шаг 3

Чизкейк с белым шоколадом Шаг 3

На нижней полке духовки должна стоять огнеупорная емкость с водой, а на среднюю решетку поставьте форму с чизкейком,поверхность сырной массы разгладьте лопаточкой. Выпекать в духовке на 160-180 градусах около часа. После этого охлаждать чизкейк в холодильнике не меньше 4 часов.

Комментарии
Чизкейк с яблоками
Если у вас дома оказалось большое количество яблок, и вы думаете, как же их использовать, не спешить замешивать тесто для шарлот...
Чизкейк
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Чизкейк с тыквой
Для всех любителей оригинальных блюд, мы подготовили рецепт чизкейка с тыквой.  
Чизкейк
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Чизкейк с клубникой
Сегодня мы поделимся с вами рецептом классического чизкейка с клубникой. Этот сладкий десерт популярен своей нежной и тягучей те...
Чизкейк
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка