^ Наверх

Цыпленок табака - рецепт с фото

Цыпленок табака
Из курицы
Дата выпуска:     
Цыпленок табака – популярное грузинское блюдо. Хрустящая курица в особом маринаде.
Рецепт «Цыпленок табака» представлен в категориях Из курицы и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час40 минут. Для приготовления блюда «Цыпленок табака» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Цыпленок, Сок лимона, Масло сливочное, Горчица зернистая, Чеснок, Специи.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Цыпленок табака

1 час40 минут 4 персоны
Шаг 1

Цыпленок табака Шаг 1

Выбираем цыпленка размером примерно с 1 кг, разрезаем его вдоль по грудке, немного отбиваем с обеих сторон, чтобы он стал плоским. Для маринада смешиваем сок половины лимона с горчицей, мелко порезанным чесноком, приправами и солью. Тщательно натираем им всего цыпленка и оставляем примерно на час.

Шаг 2

Цыпленок табака Шаг 2

Разогреваем сливочное масло в сковороде, выкладываем в него цыпленка на спинку, плотно накрываем крышкой, придавливаем грузом. Жарим примерно 15 минут до золотистой корочки, затем переворачиваем, и снова жарим минут 15. Готового цыпленка табака подавать со свежими травами и овощами.

Комментарии
Куриные крылышки в апельсиново-медовой глазури
Невероятно вкусный вариант приготовления куриных крылышек, который точно понравится всей вашей семье!
Из курицы
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Чахохбили из курицы
Интересное блюдо грузинской кухни, приготовив которое вы сможете поразить гостей – сытное чахохбили...
Из курицы
Елена Елена
Чахохбили
Интересный рецепт чахохбили, приготовление которого требуем минимум усилий. Попробуйте!
Из курицы
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка