^ Наверх

Домашний квас - рецепт с фото

Домашний квас
Лимонады
Дата выпуска:     
Что может быть лучше в жаркий летний день, чем глоток холодного домашнего кваса? Попробуйте приготовить его по нашему пошаговому рецепту.
Рецепт «Домашний квас» представлен в категориях Лимонады и Напитки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 10 часов. Для приготовления блюда «Домашний квас» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Черный хлеб, Сахар, Дрожжи, Вода.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Домашний квас

10 часов 8 персон
Шаг 1

Домашний квас Шаг 1

Сначала нужно приготовить закваску. Режем крупными кусками хлеб, подсушиваем его в духовке. Выкладываем сухари в литровую банку, заливаем кипяченой водой так, чтобы она полностью покрыла сухари, насыпаем сахар, перемешиваем. Когда вода остынет и станет просто теплой, добавляем в банку сухие дрожжи, все перемешиваем, накрываем салфеткой или марлей, и оставляем закваску бродить.

Шаг 2

Домашний квас Шаг 2

Когда закваска достаточно забродила, выкладываем ее в банку из расчета, что этого количества хватит на 5 л домашнего кваса, и оставляем квас доходить на несколько дней. Его готовность вы поймете по вкусу. Готовый квас хранить в холодильнике. Домашний квас готов!

Комментарии
Домашний квас
Многие привыкли кушать хлеб с горячим и супами, делать с ним бутерброды. В этом рецепте мы расскаже...
Лимонады
Ольга Ольга
Домашний квас
Кто придумал, что квас актуален только в жаркие дни? Издавна этот напиток считается традиционным у с...
Лимонады
Ольга Ольга
Домашний квас
Квас – отличный освежающий напиток для всей семьи. А также, домашний квас, приготовленный по нашему...
Лимонады
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка