^ Наверх

Домашний квас - рецепт с фото

Домашний квас
Лимонады
Дата выпуска:     
Прекрасный напиток, да еще такая хорошая основа для окрошки! Приготовим домашний квас по нашему пошаговому рецепту.
Рецепт «Домашний квас» представлен в категориях Лимонады и Напитки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 12 часов. Для приготовления блюда «Домашний квас» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Сахар, Хлеб ржаной заварной, Дрожжи, Вода.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Домашний квас

12 часов 10 персон
Шаг 1

Домашний квас Шаг 1

Для закваски нарезаем хлеб, подсушиваем его в разогретой духовке до румяного цвета. Затем выкладываем эти сухари в банку, насыпаем сахар, заливаем небольшим количеством кипятка, хорошо перемешиваем, накрываем марлей. Когда вода в банке станет чуть теплой, всыпаем дрожжи, еще раз перемешиваем, снова накрываем, оставляем на пару дней бродить.

Шаг 2

Домашний квас Шаг 2

Когда закваска достаточно забродила, выкладываем ее в банку из расчета, что этого количества хватит на 5 л домашнего кваса, и оставляем квас доходить на несколько дней. Его готовность вы поймете по вкусу. Готовый квас хранить в холодильнике. Домашний квас готов!

Комментарии
Домашний квас
Надумали приготовить классическую окрошку на выходных? Предлагаем вам рецепт приготовления основного...
Лимонады
Ольга Ольга
Томатный сок на зиму
Предлагаем вам заготовить томатный сок на зиму по нашему простому рецепту, чтобы и в холодное время...
Лимонады
Елена Елена
Сок на зиму
Чтобы в холодное время года наслаждаться ценными витаминами, заготовьте сок на зиму из сочных абрико...
Лимонады
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка