^ Наверх

Фаршированные перцы - рецепт с фото

Фаршированные перцы
Гарниры и овощи
Дата выпуска:     

Фаршированные перцы не готовил только ленивый. А что - отличное, между прочими, блюдо. Его можно быстро и просто приготовить в домашних условиях, порадовав разнообразием домашнего меню свою семью. Готовьте и будьте счтасливы!

Рецепт «Фаршированные перцы» представлен в категориях Гарниры и овощи и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Фаршированные перцы» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Перец болгарский, Фарш, Рис отварной, Сметана, Томатная паста, Морковь свежая, Лук репчатый, Соль, перец, Растительное масло.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Фаршированные перцы

10 персон
Шаг 1

Фаршированные перцы Шаг 1

Лук мелко нарезать.

Шаг 2

Фаршированные перцы Шаг 2

Морковь натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Фаршированные перцы Шаг 3

Половину лука обжарить на растительном масле.

Шаг 4

Фаршированные перцы Шаг 4

Добавить половину моркови, обжарить.

Шаг 5

Фаршированные перцы Шаг 5

Смешать фарш и рис.

Шаг 6

Фаршированные перцы Шаг 6

Добавить обжаренные морковь и лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Шаг 7

Фаршированные перцы Шаг 7

У перца отрезать верхушку, удалить семена.

Шаг 8

Фаршированные перцы Шаг 8

Перец наполнить фаршем.

Шаг 9

Фаршированные перцы Шаг 9

Смешать сметану и томатную пасту.

Шаг 10

Фаршированные перцы Шаг 10

В кастрюльке смешать оставшиеся лук, морковь.

Шаг 11

Фаршированные перцы Шаг 11

Добавить сметанно-томатный соус, перемешать.

Шаг 12

Фаршированные перцы Шаг 12

Выложить перцы.

Шаг 13

Фаршированные перцы Шаг 13

Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев. Тушить на среднем огне, под крышкой, около 40 минут.

Шаг 14

Фаршированные перцы Шаг 14

Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы.

Комментарии
Кабачки с фаршем в духовке
Сочные кабачки с фаршем в духовке легко приготовить по нашему рецепту: подробная инструкция описывае...
Елена Елена
Кабачки в духовке
Отличное блюдо для легкого и сытного ужина – кабачки в духовке. Воспользуйтесь нашим простым рецепто...
Елена Елена
Фаршированные кабачки в духовке
Спешим поделиться с вами рецептом очень сытного и аппетитного блюда – фаршированные кабачки в духовк...
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка