^ Наверх

Фриттата с сыром - рецепт с фото

Фриттата с сыром
Закуски из творога и сыра
Дата выпуска:     
Фриттата с сыром
У любой хозяйки бывают случаи, когда ей нужно быстро приготовить обед. Но важно, чтобы это было еще и вкусно! Сегодня мы расскажем, как приготовить фриттату с сыром – итальянский обед. 
Рецепт «Фриттата с сыром» представлен в категориях Закуски из творога и сыра и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Фриттата с сыром» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Сыр "Костромской", Перец черный молотый, Соль, Молоко пастеризованное (жирностью 3,2%), Яйцо куриное первой категории, Фарш смешанный охлажденный (свинина и говядина), Масло сливочное, Оливковое масло.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Фриттата с сыром

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Репчатый лук шинкуем и обжариваем на раскаленной сковороде с использованием оливкового масла. Сыр твердых сортов натираем на терке и складываем в миску. К обжаренному до прозрачного цвета луку добавляем фарш, можно добавить немного черного перца и соли.

Шаг 2

Яйца разбиваем в миску и заливаем молоком, после чего тщательно взбиваем. Молоко желательно заранее разогреть до 40 градусов. Форму для выпекания смазываем маслом, после чего выкладываем фарш и заливаем смесью из яиц с молоком. Сверху посыпаем сыром. Форму ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 10-15 минут. Фриттата с сыром готова!

Комментарии
Творог домашний
Творог в домашних условиях не идет ни в какое сравнение с творогом, который продается в супермаркетах.
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Творог
Готовим домашний натуральный, вкусный творог из того что есть в любом холодильнике.
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Сыр Домашний Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев

Другие рецепты из рубрики Закуски из творога и сыра

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка