Фриттата с сыром

Закуски из творога и сыра
Дата выпуска:     
Фриттата с сыром
У любой хозяйки бывают случаи, когда ей нужно быстро приготовить обед. Но важно, чтобы это было еще и вкусно! Сегодня мы расскажем, как приготовить фриттату с сыром – итальянский обед. 
Рецепт «Фриттата с сыром» представлен в категориях Закуски из творога и сыра и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Фриттата с сыром» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Сыр "Костромской", Перец черный молотый, Соль, Молоко пастеризованное (жирностью 3,2%), Яйцо куриное первой категории, Фарш смешанный охлажденный (свинина и говядина), Масло сливочное, Оливковое масло.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Фриттата с сыром

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Репчатый лук шинкуем и обжариваем на раскаленной сковороде с использованием оливкового масла. Сыр твердых сортов натираем на терке и складываем в миску. К обжаренному до прозрачного цвета луку добавляем фарш, можно добавить немного черного перца и соли.

Шаг 2

Яйца разбиваем в миску и заливаем молоком, после чего тщательно взбиваем. Молоко желательно заранее разогреть до 40 градусов. Форму для выпекания смазываем маслом, после чего выкладываем фарш и заливаем смесью из яиц с молоком. Сверху посыпаем сыром. Форму ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 10-15 минут. Фриттата с сыром готова!

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Закуски из творога и сыра

Есть блюда, которые готовятся из ничего. К таким относится запеканка. Всегда спасает ситуацию, когда, казалось бы, в холодильник...
Закуски из творога и сыра    2016.02.24
Контрольная закупка
Думаете, что консервы могут быть только на завтрак у туриста? Ошибаетесь. Готовим пасту-намазку из сардин и творога.  ...
Закуски из творога и сыра    2015.11.23
Контрольная закупка
Многие считают, что круглозерный рис годится только для приготовления каши. Сегодня мы докажем, что это не так! Мы приготовим ин...
Закуски из творога и сыра    2013.09.26
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов