^ Наверх

Голубцы - рецепт с фото

Голубцы
Голубцы
Дата выпуска:     

Рецептов этого замечательного блюда существует множество - каждая хозяйка вносит свои штрихи, благодаря чему вкус готового блюда получается разным. Мы же предлагаем вам сделать классический вариант: голубцы с рисом и мясом. Приятного аппетита!

Рецепт «Голубцы» представлен в категориях Голубцы и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Голубцы» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Капуста, Фарш, Рис, Лук, Морковь свежая, Сметана, Томатная паста, Чеснок, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Голубцы

1 час 5 персон
Шаг 1

Голубцы Шаг 1

Опустите листы капусты в кипящую воду и варите 3-4 минуты (листы станут более мягкими). Затем достаньте листья и остудите.

Шаг 2

Голубцы Шаг 2

В глубокой посуде смешайте фарш, нашинкованный лук, тертую морковь и рис.

Шаг 3

Голубцы Шаг 3

В капустный лит положите одну столовую ложку начинки. Сформируйте голубец.

Шаг 4

Голубцы Шаг 4

Обжарьте голубцы на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны). Затем уменьшите огонь и подготовьте соус.

Шаг 5

Голубцы Шаг 5

Смешайте томатную пасту, чеснок и сметану. Залейте соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и оставьте ее тушиться на слабом огне в течение 45-50 минут. Готово!

Комментарии
Ленивые голубцы
Порадуйте своих близким вкусным ужином, на приготовление которого у вас не уйдет много времени. Пред...
Голубцы
Елена Елена
Фаршированный перец
Фаршированный перец – сочное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве основного блюда на...
Голубцы
Елена Елена
Ленивые голубцы
Если очень захотелось голубцов, но день загружен делами, наш утренний рецепт поможет вам. Ведь ленивые голубцы ничем не отличают...
Голубцы
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка