^ Наверх

Голубцы - рецепт с фото

Голубцы
Голубцы
Дата выпуска:     

Рецептов этого замечательного блюда существует множество - каждая хозяйка вносит свои штрихи, благодаря чему вкус готового блюда получается разным. Мы же предлагаем вам сделать классический вариант: голубцы с рисом и мясом. Приятного аппетита!

Рецепт «Голубцы» представлен в категориях Голубцы и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Голубцы» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Капуста, Фарш, Рис, Лук, Морковь свежая, Сметана, Томатная паста, Чеснок, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Голубцы

1 час 5 персон
Шаг 1

Голубцы Шаг 1

Опустите листы капусты в кипящую воду и варите 3-4 минуты (листы станут более мягкими). Затем достаньте листья и остудите.

Шаг 2

Голубцы Шаг 2

В глубокой посуде смешайте фарш, нашинкованный лук, тертую морковь и рис.

Шаг 3

Голубцы Шаг 3

В капустный лит положите одну столовую ложку начинки. Сформируйте голубец.

Шаг 4

Голубцы Шаг 4

Обжарьте голубцы на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны). Затем уменьшите огонь и подготовьте соус.

Шаг 5

Голубцы Шаг 5

Смешайте томатную пасту, чеснок и сметану. Залейте соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и оставьте ее тушиться на слабом огне в течение 45-50 минут. Готово!

Комментарии
Фаршированный перец
Холодный фаршированный перец с нежным сыром – настоящее объедение. Такая закуска не только очень пор...
Голубцы
Елена Елена
Фаршированный перец
Сегодня мы расскажем вам способ приготовления необычной холодной закуски – фаршированный перец с тво...
Голубцы
Елена Елена
Фаршированный перец
Сегодня мы будем пробовать приготовить фаршированный перец по необычному рецепту – вместо тушения в...
Голубцы
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка