Горбуша под оливковым майонезом

Запеченная рыба
Дата выпуска:     
Горбуша под оливковым майонезом
Сегодня шеф-повар будет готовить запеченную рыбу под оливковым майонезом.  При выборе майонеза внимательно читайте состав - должно быть как можно меньше химических компонентов. В составе оливкового майонеза обязательно должно быть оливковое масло. А если майонез сделан на основе яиц, а не яичного порошка и к тому же в составе вы обнаружили молоко - обязательно берите! 
Рецепт «Горбуша под оливковым майонезом» представлен в категориях Запеченная рыба и Рыба и морепродукты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Горбуша под оливковым майонезом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Майонез «Оливковый», Горбуша натуральная консервированная, Растительное масло, Зелень, Перец, Соль, Свежая морковь, Сыр.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Горбуша под оливковым майонезом

40 минут 4 персоны
Шаг 1

На смазанный маслом противень выкладываем рыбу. Сверху кладем морковку с луком таким образом, чтобы они располагались больше вокруг кусочков рыбы, чем на них. Заливаем все это майонезом и посыпаем тертым сыром. Сыр можно взять тот, который есть в холодильнике и хорошо плавится.

Шаг 2

Ставим в духовку, предварительно нагретую до температуры 200-250 градусов, запекаем 30-40 минут. Кстати, любую рыбу лучше ставить в уже нагретую духовку. Тогда она зарумянится и не развалится. Рыба не любит ждать, пока духовка нагреется!

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Запеченная рыба

Замечательный рецепт с консервированной сайрой.
Запеченная рыба    2016.09.15
Контрольная закупка
Ледяная рыба от шеф-повара Антона Еремина
Запеченная рыба    2016.09.09
Контрольная закупка
Сегодня наша задача не испортить рыбу. Надеемся, рецепт трески, запеченной в пергаменте, как нельзя лучше подойдет к праздничном...
Запеченная рыба    2016.03.04
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов