^ Наверх

Гороховая запеканка - рецепт с фото

Гороховая запеканка
Запеканки овощные
Дата выпуска:     
Гороховая запеканка
Шеф-повар Сергей Синицын: "Чаще всего говорят, что блюда бывают либо вкусными, либо полезными". И сегодня мы приготовим блюдо, которое смело можно назвать и вкусным, и полезным - представляем вам рецепт гороховой запеканки.  
Рецепт «Гороховая запеканка» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Гороховая запеканка» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Твёрдый сыр, Кориандр, Оливковое масло, Сметана (жирностью 18-20%), Маслины без косточек, Укроп, Чеснок, Перец, Горох колотый, Соль, Яйцо куриное первой категории. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Запеканка.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Гороховая запеканка

40 минут 2 персоны
Шаг 1

Взбить яйца до однородной массы, добавить сметану (сметану можно заменить натуральным йогуртом – чтобы снизить калорийность блюда). Добавить оливковое масло в яичную смесь и замешать. Мелко нарезать чеснок, оливки и добавить в яичную смесь. Натереть сыр на мелкой терке.

Шаг 2

Отварить предварительно замоченный горох в течение 20 минут. Готовый горох откинуть на дуршлаг, дать стечь, переложить к натертому сыру и растолочь до пюреобразной массы.

Шаг 3

Ввести в горох яичную смесь. Добавить специи - кориандр, посолить и поперчить. Переложить смесь в форму для запекания и поставить в духовку на 30 минут. Готовую запеканку подавать к столу посыпав укропом.

Похожие рубрики

Запеканка
Комментарии
Запеканка из кабачков
Если вы еще не знаете, чем побаловать себя на ужин, да так, чтобы это не портило фигуру, то этот пош...
Наталия Наталия
Запеканка
Пожалуй, самый простой и быстрый вариант ужина – это запеканка в духовке. В зависимости от предпочте...
Наталия Наталия
Запеканка из кабачков
Оригинальная запеканка из кабачков с баклажанами и помидорами под сырной корочкой. Порадуйте своих б...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Запеканки овощные

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка