^ Наверх

Гороховый суп с копченостями и черносливом - рецепт с фото

Гороховый суп с копченостями и черносливом
Гороховые супы
Дата выпуска:     

Приготовьте вкусный и ароматных гороховый суп для всей семьи. А наш пошаговый рецепт поможет соблюсти все необходимые этапы приготовления.

Рецепт «Гороховый суп с копченостями и черносливом» представлен в категориях Гороховые супы и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час50 минут. Для приготовления блюда «Гороховый суп с копченостями и черносливом» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Копченые свиные ребра, Бекон (варено-копченый), Охотничьи колбаски полукопченые, Морковь свежая, Лук, Горох колотый, Помидоры, Томатная паста, Сельдерей, Картофель, Яблоки, Чернослив без косточки, Соль, Перец, Лавровый лист, Специи. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Гороховый суп с копченостями и черносливом

1 час50 минут 6 персон
Шаг 1

Гороховый суп с копченостями и черносливом Шаг 1

Ребрышки залейте водой и поставьте варить. Когда они будут готовы, достаньте их из кастрюли и отделите мясо от костей. Выложите обратно в бульон мясо, добавьте промытый горох и варите минут 25-30. Затем добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель и продолжайте варить.

Шаг 2

Гороховый суп с копченостями и черносливом Шаг 2

Колбаски и бекон нарежьте и обжарьте на раскаленной сковороде до золотистой корочки. Обжаренные копчености вместе с лавровым листом добавьте в бульон.

Шаг 3

Гороховый суп с копченостями и черносливом Шаг 3

Нашинкуйте морковь и лук, сельдерей. Обжаривайте овощи 2-3 минуты, затем добавьте томатную пасту и тушите еще 5 минут. Добавьте тушеные овощи, чернослив и нарезанное яблоко в суп.

Шаг 4

Гороховый суп с копченостями и черносливом Шаг 4

Варите суп в течение 10 минут, затем накройте кастрюлю крышкой, выключите огонь и дайте настояться супу. Подавайте с зеленью и сухариками.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Гороховый суп
Сытный, ароматный и очень вкусный гороховый суп с копченостями. Рецептов этого супа много, а воспользовавшись нашим пошаговым ре...
Наталия Наталия
Гороховый суп
Гороховый суп - это сытный и питательный суп, который понравится всем.
Александра Быкова Александра Быкова
Гороховый суп
Приготовим сытный, ароматный и очень вкусный гороховый суп с охотничьими колбасками. Вообще, горохов...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Гороховые супы

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка