^ Наверх

Говядина в ягодно-апельсиновом соусе - рецепт с фото

Говядина в ягодно-апельсиновом соусе
Горячие блюда из говядины
Дата выпуска:     
Говядина в ягодно-апельсиновом соусе
Если вы любите необычные сочетания вкуса, то сегодняшний рецепт – для вас! Наше блюдо называется «Говядина в ягодно-апельсиновом соусе». 
Рецепт «Говядина в ягодно-апельсиновом соусе» представлен в категориях Горячие блюда из говядины и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Говядина в ягодно-апельсиновом соусе» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Растительное масло, Апельсиновый сок, Цедра лимона, Зелень, Говядина, Виноград, Свежие ягоды.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Говядина в ягодно-апельсиновом соусе

50 минут 3 персоны
Шаг 1

Постный кусочек говядины нарезаем кусочками, солим его и выкладываем на горячую сковородку с небольшим количеством оливкового масла. Через минуту переворачиваем мясо, чтобы появилась небольшая корочка – так сок останется внутри и мясо получится сочным и вкусным.

Шаг 2

Пока оно подходит, мы смешиваем смородину, малину, крыжовник и виноград в блендере, заливаем апельсиновым соком и добавляем немного лимонной цедры. Перемешиваем в брендере до однородной массы.

Шаг 3

Заливаем соусом мясо на сковородке и даем ему протушиться в течении нескольких минут и снимаем с огня. Выкладываем мясо на тарелку, обильно поливаем соусом и украшаем веточками рукколы или мяты.

Комментарии
Печень говяжья с овощами  от Родиона Газманова
Блюдо с китайским характером в исполнении певца Родиона Газманова – маринованная в соевом соусе говяжья печень с овощами.  ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Фарш
Чтобы ваши котлеты были особенно вкусными, приготовьте нежный фарш из свинины и говядины по нашему пошаговому рецепту. ...
Катерина Катерина
Макароны по-флотски с печенью
Приготовьте на обед простое, но очень сытное блюдо - макароны по-флотски с говяжьей печенью. Готовится это блюдо быстро, а чтобы...
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка