Грибные котлеты - рецепт с фото

Грибные котлеты
Овощные котлеты
Дата выпуска:     
Грибные котлеты
Шеф-повар Антон Палехов предлагает приготовить вкусное, незаслуженно забытое русское блюдо "Грибные котлеты". 
Рецепт «Грибные котлеты» представлен в категориях Овощные котлеты и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Грибные котлеты» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Перец, Помидоры, Горошек зеленый консервированный, Соль, Мука пшеничная высшего сорта , Петрушка, Листья салата, Мускатный орех, Рис пропаренный длиннозерный, Шампиньоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Грибные котлеты

персон
Шаг 1

Так как готовим мы из замороженных грибов, их надо предварительно разморозить. Обжариваем грибы и мелко из нарезаем, мелко нарезанный репчатый лук добавляем к грибам.

Шаг 2

Отваренный рис и грибы с луком перемешиваем, солим и перчим. Для того что бы подчеркнуть вкус грибов добавим немного мускатного ореха.

Шаг 3

Возьмем немножко петрушки мелко порежем и добавим в фарш, использовать можно любую зелень.

Шаг 4

Если фарш немного сухой то добавьте яйцо. Формуем котлеты. Возьмем немного муки и панируем котлетки.

Шаг 5

Выкладываем на предварительно разогретую сковороду, обжариваем на среднем огне до образования хрустящей корочки.

Похожие рубрики

Блюда из грибов
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Овощные котлеты

Морковные котлеты
Овощные котлеты можно использовать в качестве гарнира. А морковные - и как самостоятельное блюдо. 
Контрольная закупка Контрольная закупка

Другие рецепты из рубрики Овощные котлеты

Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка