^ Наверх

Грузинский пирог с тархуном - рецепт с фото

Грузинский пирог с тархуном
Пироги
Дата выпуска:     
Грузинский пирог с тархуном

Грузинские кулинары с особым трепетом относятся к тархуну - этой ароматной и полезной траве - и даже придумали пирог с тархуном!

Растопите на медленном огне сливочное масло. Смешайте мацони, яйцо, добавьте соль, сахар и соду. Влейте растопленное сливочное масло. Небольшими порциями всыпьте муку. Замесите тесто и оставьте на 15 минут.

Разрежьте тесто пополам и раскатайте тонкую лепешку на доске, присыпанной мукой. Выложите лепешку в форму для запекания, смазанную маслом. Выложите начинку и накройте второй лепешкой. Смажьте яйцом и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Для приготовления начинки обжарьте на сливочном масле мелко нашинкованный лук. Добавьте мелко нарезанные листья тархуна и измельченное отварное яйцо. Остудите начинку.

Рецепт «Грузинский пирог с тархуном» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Грузинский пирог с тархуном» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Мука пшеничная высшего сорта , Яйца куриные столовые первой категории, Масло сливочное, Сода, Сахарный песок, Свежая зелень тархуна, Соль, Мацони.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии
Манник
Рецепт нашего пирога наверняка придется по душе любителям домашней выпечки. Мы предлагаем вам приготовить простой и очень вкусны...
Пироги
Катерина Катерина
Пирог на кефире
Когда совсем нет времени готовить, а домочадцы требуют выпечку, то заливной пирог на кефире - то, чт...
Пироги
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Манник на кефире
Приготовьте простой пирог, который станет отличным дополнением к вечернему чаепитию - манник на кефире. Наш пошаговый рецепт под...
Пироги
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка