^ Наверх

Грузинский пирог с тархуном - рецепт с фото

Грузинский пирог с тархуном
Пироги
Дата выпуска:     
Грузинский пирог с тархуном

Грузинские кулинары с особым трепетом относятся к тархуну - этой ароматной и полезной траве - и даже придумали пирог с тархуном!

Растопите на медленном огне сливочное масло. Смешайте мацони, яйцо, добавьте соль, сахар и соду. Влейте растопленное сливочное масло. Небольшими порциями всыпьте муку. Замесите тесто и оставьте на 15 минут.

Разрежьте тесто пополам и раскатайте тонкую лепешку на доске, присыпанной мукой. Выложите лепешку в форму для запекания, смазанную маслом. Выложите начинку и накройте второй лепешкой. Смажьте яйцом и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Для приготовления начинки обжарьте на сливочном масле мелко нашинкованный лук. Добавьте мелко нарезанные листья тархуна и измельченное отварное яйцо. Остудите начинку.

Рецепт «Грузинский пирог с тархуном» представлен в категориях Пироги и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Грузинский пирог с тархуном» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Мука пшеничная высшего сорта , Яйца куриные столовые первой категории, Масло сливочное, Сода, Сахарный песок, Свежая зелень тархуна, Соль, Мацони.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии
Хачапури по-аджарски
Наш утренний рецепт поможет вам приготовить интересное блюдо - хачапури по-аджарски. Готовится оно о...
Пироги
Ольга Ольга
Кабачки с фаршем в духовке
Кабачки с фаршем в духовке по вкусу напоминают запеканку. Попробуйте приготовить их по нашему рецепт...
Пироги
Елена Елена
Манник
Оказывается, что раньше манник пекли только на праздничный стол, по особым случаям. Сегодня это один...
Пироги
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка