^ Наверх

Хачапури - рецепт с фото

Хачапури
Хачапури
Дата выпуска:     
Аппетитные хачапури по-аджарски. Прекрасная выпечка, пришедшая к нам с Кавказа. Приготовим хачапури по-аджарски по нашему пошаговому рецепту.
Рецепт «Хачапури» представлен в категориях Хачапури и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа20 минут. Для приготовления блюда «Хачапури» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Кефир 3,2%, Масло сливочное, Мука, Сахар, Дрожжи, Сыр сулугуни, Брынза, Яйцо варёное , Яйцо куриное первой категории, Зелень.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Хачапури

2 часа20 минут 4 персоны
Шаг 1

Хачапури Шаг 1

Размягченное сливочное масло смешиваем с кефиром, сахаром, солью, дрожжами и мукой. Замешиваем тесто. Накрываем его, убираем в теплое место на полтора часа.

Шаг 2

Хачапури Шаг 2

Оба вида сыра натираем на терке. Примерно 50-70 гр сыра откладываем в сторону. Вареные яйца мелко нарезаем. Смешиваем все ингредиенты.

Шаг 3

Хачапури Шаг 3

Из теста раскатываем четыре овала. По краям выкладываем отложенный сыр. Скручиваем тесто поверх сыра, формируя лодочки. В центр каждой лодочки выкладываем начинку.

Шаг 4

Хачапури Шаг 4

Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 12-15 минут. Затем вынимаем наши лодочки. В каждую вливаем по одному яйцу. Снова отправляем в духовку на 5-7 минут. Горячие хачапури по желанию посыпаем измельченной зелень. Хачапури по-аджарски готовы, приятного аппетита!

Комментарии
Хачапури
Нежные хачапури с картофелем и сыром - потрясающий вкус и невероятный аромат этой выпечки не оставит...
Хачапури
Наталия Наталия
Хачапури
Оригинальные хачапури с грибами и зеленью в нежном тесте. Приготовим их по нашему пошаговому рецепту...
Хачапури
Наталия Наталия
Хачапури
Нежнейшее хачапури с творогом и зеленью из слоеного теста мы предлагаем вам приготовить по нашему по...
Хачапури
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Хачапури

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка