Хачапури

Хачапури
Дата выпуска:     
Хачапури
Бутерброды, каша и яичница – вот всё, что обычно мы едим на завтрак. А мы предлагаем потратить совсем немного времени и приготовить свежую выпечку, например, слоёный хачапури.
Рецепт «Хачапури» представлен в категориях Хачапури и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Хачапури» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Яйца куриные столовые первой категории, Творог классический, Тесто слоеное бездрожжевое замороженное, Сыр "Сулугуни".

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Хачапури

50 минут 2 персоны
Шаг 1

Начинка. Натереть сыр на крупной тёрке, добавить творог и взбитое яйцо. Поперчить и тщательно перемешать.

Шаг 2

Разрезать тесто на четыре части. Раскатать каждый кусочек – от середины к краям. Выложить в центр каждого квадрата сырную смесь, смазать края взбитым яйцом, сложить треугольником и скрепить края, плотно прижав их друг к другу.

Шаг 3

Смазать треугольники взбитым яйцом. Выложить в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 160°С, на 10-15 минут.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Хачапури

Хотя хачапури изначально грузинское кушанье, оно отлично прижилось и у нас в России. Сегодня многие кулинары имеют свои соображе...
Хачапури    2016.11.08
Контрольная закупка
Готовим тесто. Молоко выливаем в сотейник и подогреваем до 60 градусов, сразу добавляем сухие дрожжи и соль. Слегка перемешивае...
Хачапури    2011.09.09
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов