ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ - рецепт с фото

Хачапури
Дата выпуска:     
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
Готовим тесто. Молоко выливаем в сотейник и подогреваем до 60 градусов, сразу добавляем сухие дрожжи и соль. Слегка перемешиваем. В миску разбиваем яйца и перемешиваем венчиком, в яйца вливаем теплое молоко и добавляем муку. Делаем крутое тесто. Формуем из теста шар, поливаем маслом, чтобы тесто не засохло, накрываем и отставляем в теплое место, чтобы оно подошло. Сыры натираем на крупной терке, перемешиваем. Тесто выкладываем на доску и делим его на куски по 150-200 грамм. Берем тесто, раскатываем кусок в виде овала, по краям выкладываем сыр и заворачиваем (должна получиться лодочка). Защипываем края. В центре оставляем место для основной начинки - сыра. Хачапури готовы. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Через 15 минут достаем, делаем в центре лунку, разбиваем яйцо и ставим в духовку на 2 минуты.
Рецепт «ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ» представлен в категориях Хачапури и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сыр "Адыгейский", Масло подсолнечное рафинированное, Зелень, Молоко пакетное, Дрожжи, Яйцо куриное столовое, Мука пшеничная высшего сорта , Сыр «Сулугуни», Сыр «Российский».

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Хачапури

Однажды дома обнаружила слоеное тесто. Порылась в интернете и решила испечь хачапури. Рецепт на самом деле простой и пекутся хач...
Хачапури
Анечка Сабитова
Простой рецепт "Хачапури с сыром" я прочитала где-то в интернете. Получается и правда вкусно, важно не пропускать каждый из нужн...
Хачапури
Юлия Владимирова
У нас появился друг. Он грузин. И готовит удивительные вкусные грузинские блюда. Недавно он поделился с нами рецептом правильног...
Хачапури
Анна
Многие привыкли к хачапури из дрожжевого теста. Но очень вкусно получаются хачапури и на основе слоеного теста. Попробуйте - вед...
Хачапури
Анна
Говорят, что испечь хачапури очень сложно. На самом деле это не так - рецепт хачапури достаточно прост. Нужно только следовать и...
Хачапури
Оксана
Вот сложно сказать, что хачапури может быть вкусным или невкусным. Но этот рецепт самого вкусного хачапури! 
Хачапури
Анна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка