^ Наверх

Харчо - рецепт с фото

Харчо
Супы «Харчо»
Дата выпуска:     

Грузинский суп, который очень полюбился нашим соотечественникам за характерный остро-кислый вкус и потрясающую палитру ингредиентов. У нас вы можете найти его пошаговый рецепт. 

Рецепт «Харчо» представлен в категориях Супы «Харчо» и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час50 минут. Для приготовления блюда «Харчо» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Говядина, Рис, Лук репчатый, Морковь свежая, Томатная паста, Грецкие орехи, Соус "Ткемали", Чеснок, Соль, Перец, Лавровый лист, Перец горошком, Растительное масло. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Харчо

1 час50 минут 8 персон
Шаг 1

Харчо Шаг 1

Отварить мясо в течение часа: за полчаса до готовности добавить соль. В это время промыть рис, откинуть на дуршлаг. Перетереть на терке орехи.

Шаг 2

Харчо Шаг 2

Зажарка. Лук и морковь порезать, обжарить сначала лук, потому лук с морковью. Пока зажарка тушится, достать мясо, остудить, разделать на кусочки и обжарит их вместе с зажаркой. Через 10 минут добавить томатную пасту.

Шаг 3

Харчо Шаг 3

Когда мясо сварится в кастрюле, рис, проверить еще 10 минут. Затем выложить в суп зажарку, соус "Ткемали", орехи и приправу для харчо. Варить 15 минут.

Шаг 4

Харчо Шаг 4

Выключить огонь. Добавить в кастрюлю лавровый лист, зелень и нарезанный чеснок. Дать постоять 10 минут.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Харчо рецепт
Суп харчо из свинины. Очень ароматный, насыщенный и невероятно вкусный!
Наталия Наталия
Харчо рецепт
Традиционный суп харчо из молодой баранины с соусом ткемали и грецкими орехами – потрясающий аромат...
Наталия Наталия
Харчо рецепт
Предлагаем пошаговый рецепт традиционного супа харчо с говядиной. Насыщенный вкус, прекрасный аромат...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Супы «Харчо»

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка