^ Наверх

Харчо - рецепт с фото

Харчо
Супы «Харчо»
Дата выпуска:     

Сытный, ароматный, с пряным грузинским вкусом - все это можно сказать про суп "Харчо", рецептом которого мы спешим поделиться. Приятного аппетита!

Рецепт «Харчо» представлен в категориях Супы «Харчо» и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час20 минут. Для приготовления блюда «Харчо» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Баранина, Морковь свежая, Лук репчатый, Перец горошком, Лавровый лист, Помидоры, Картофель, Чеснок, Ткемали, Зелень, Специи, Рис.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Харчо

1 час20 минут 4 персоны
Шаг 1

Харчо Шаг 1

Отправляем вариться бульон. Тем временем займемся овощами. Режем лук и морковку.

Шаг 2

Харчо Шаг 2

Харчо по-домашнему - фото шаг 2Делаем зажарку.

Шаг 3

Харчо Шаг 3

Добавляем к зажарке помидоры, специи, соус ткемали, перемешиваем и обжариваем еще минут 5-7.

Шаг 4

Харчо Шаг 4

Мясо достаем из бульона, нарезаем на кусочки.

Шаг 5

Харчо Шаг 5

Бульон процеживаем.

Шаг 6

Харчо Шаг 6

Снова ставим бульон на огонь, бросаем туда картошку, потом рис, зажарку, а также чеснок с зеленью измельченные. Орехи я не добавляю, моим не нравятся.

Шаг 7

Харчо Шаг 7

Варим харчо по-домашнему до готовности риса. Подавать можно с пылу с жару. Приятного аппетита!

Комментарии
Харчо
Ароматный грузинский суп придется по вкусу даже гурманам. Попробуйте приготовить «Харчо» по нашему п...
Елена Елена
Харчо
Пряный, острый на вкус суп харчо. Родиной этого замечательного блюда является Грузия. Благодаря этом...
Ольга Ольга
Харчо
Для гурманов и любителей первых блюд предлагаем наш пошаговый рецепт супа "Харчо".
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Супы «Харчо»

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка