^ Наверх

Харчо - рецепт с фото

Харчо
Супы «Харчо»
Дата выпуска:     

Сытный, ароматный, с пряным грузинским вкусом - все это можно сказать про суп "Харчо", рецептом которого мы спешим поделиться. Приятного аппетита!

Рецепт «Харчо» представлен в категориях Супы «Харчо» и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час20 минут. Для приготовления блюда «Харчо» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Баранина, Морковь свежая, Лук репчатый, Перец горошком, Лавровый лист, Помидоры, Картофель, Чеснок, Ткемали, Зелень, Специи, Рис.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Харчо

1 час20 минут 4 персоны
Шаг 1

Харчо Шаг 1

Отправляем вариться бульон. Тем временем займемся овощами. Режем лук и морковку.

Шаг 2

Харчо Шаг 2

Харчо по-домашнему - фото шаг 2Делаем зажарку.

Шаг 3

Харчо Шаг 3

Добавляем к зажарке помидоры, специи, соус ткемали, перемешиваем и обжариваем еще минут 5-7.

Шаг 4

Харчо Шаг 4

Мясо достаем из бульона, нарезаем на кусочки.

Шаг 5

Харчо Шаг 5

Бульон процеживаем.

Шаг 6

Харчо Шаг 6

Снова ставим бульон на огонь, бросаем туда картошку, потом рис, зажарку, а также чеснок с зеленью измельченные. Орехи я не добавляю, моим не нравятся.

Шаг 7

Харчо Шаг 7

Варим харчо по-домашнему до готовности риса. Подавать можно с пылу с жару. Приятного аппетита!

Комментарии
Харчо рецепт
Суп харчо из свинины. Очень ароматный, насыщенный и невероятно вкусный!
Наталия Наталия
Харчо рецепт
Традиционный суп харчо из молодой баранины с соусом ткемали и грецкими орехами – потрясающий аромат...
Наталия Наталия
Харчо рецепт
Предлагаем пошаговый рецепт традиционного супа харчо с говядиной. Насыщенный вкус, прекрасный аромат...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Супы «Харчо»

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка