^ Наверх

Харчо - рецепт с фото

Харчо
Супы «Харчо»
Дата выпуска:     

Харчо - прекрасный вариант первого блюда, которое пришло к нам из темпераментной грузинской кухни. Предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт харчо с фото.

Рецепт «Харчо» представлен в категориях Супы «Харчо» и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час45 минут. Для приготовления блюда «Харчо» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Говядина, Рис, Грецкие орехи, Лук репчатый, Ткемали, Чеснок, Хмели-сунели, Перец красный молотый, Перец горошком, Соль, Зелень.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Харчо

1 час45 минут 5 персон
Шаг 1

Харчо Шаг 1

Наполнить кастрюлю с нарезанным мясом водой. Варить в течение 1 часа 30 минут - не забыть убрать пену.

Шаг 2

Харчо Шаг 2

Орехи почистить, положить в пакет, пройтись по ним скалкой, чтобы размельчить. Лук нарезать и обжарить на сковороде.

Шаг 3

Харчо Шаг 3

Рис промыть и всыпать в бульон. Следом - обжаренный лук и орехи. Затем - соус ткемали, хмели-сунели и соль. Оставить вариться на 10 минут. После этого выдавливаем в суп чеснок.

Шаг 4

Харчо Шаг 4

Выключить огонь, дать харчо настояться. Перед подачей добавить нарезанную зелень.

Комментарии
Харчо
Были в Грузии и не попробовали Харчо – не беда. Мы с радостью поможем приготовить вам это изысканное...
Ольга Ольга
Харчо
Ароматный грузинский суп придется по вкусу даже гурманам. Попробуйте приготовить «Харчо» по нашему п...
Елена Елена
Харчо
Пряный, острый на вкус суп харчо. Родиной этого замечательного блюда является Грузия. Благодаря этом...
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Супы «Харчо»

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка