^ Наверх

Харчо - рецепт с фото

Харчо
Супы «Харчо»
Дата выпуска:     

Шикарное исполнение очень вкусного грузинского супа - харчо - никого не оставит равнодушным.

Рецепт «Харчо» представлен в категориях Супы «Харчо» и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Харчо» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Говядина (мясо на косточке), Рис шлифованный длиннозерный, Чеснок, Картофель, Лук, Томатная паста, Растительное масло, Хмели-сунели, Зелень, Лавровый лист, Вода.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Харчо

2 часа 8 персон
Шаг 1

Харчо Шаг 1

Сварить мясо в кастрюле, после десятиминутного кипения бульона слить. Залить мясо водой второй раз и опять поставить на огонь. Пока варится мясо - замочить в воде рис. Картофель промыть, нарезать кубиками. Положить его к мясу.

Шаг 2

Харчо Шаг 2

Зажарка. Лук и морковь порезать и обжарить до золотистого цвета лука. Добавить томатную пасту и вымоченный рис. Затем добавить соль, хмели-сунели и оставить томиться минут 15.

Шаг 3

Харчо Шаг 3

Мясо достать и нарезать на порционные кусочки. Сложить их обратно в кастрюлю, добавить зажарку, мелко рубленый чеснок и лавровый лист. Варить 10 минут.

Комментарии
Харчо из сырокопченой свинины
Интересный рецепт традиционного грузинского "Харчо", в котором вместо баранины используется балык. Обязательно попробуйте! ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Харчо рецепт
Суп харчо из свинины. Очень ароматный, насыщенный и невероятно вкусный!
Наталия Наталия
Харчо рецепт
Традиционный суп харчо из молодой баранины с соусом ткемали и грецкими орехами – потрясающий аромат...
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка