^ Наверх

Харчо - рецепт с фото

Харчо
Супы «Харчо»
Дата выпуска:     
Сытный грузинский суп с прекрасным соусом ткемали и грецкими орехами.
Рецепт «Харчо» представлен в категориях Супы «Харчо» и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час40 минут. Для приготовления блюда «Харчо» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Говядина, Соус "Ткемали", Грецкие орехи, Рис, Зелень, Чеснок, Специи.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Харчо

1 час40 минут 6 персон
Шаг 1

Харчо Шаг 1

Говядину заливаем холодной водой, ставим на огонь. Когда закипит, снимаем пенку, убавляем огонь, варим около 1,5 часов. Затем нарезаем мясо кусочками, и снова отправляем в бульон. Добавляем рис и продолжаем варить на среднем огне. Когда рис станет мягким, отправляем в кастрюлю дробленные жареные грецкие орехи.

Шаг 2

Харчо Шаг 2

За 5 минут до готовности в суп добавляем мелко порезанный чеснок, соус ткемали, соль, специи и зелень. Через 5-7 минут снимаем суп с огня и даем ему настояться минут 15. Харчо готов.

Комментарии
Харчо
Насыщенный, ароматный суп Харчо не оставит равнодушными ваших гостей. Попробуйте приготовить его по...
Елена Елена
Харчо
Были в Грузии и не попробовали Харчо – не беда. Мы с радостью поможем приготовить вам это изысканное...
Ольга Ольга
Харчо
Ароматный грузинский суп придется по вкусу даже гурманам. Попробуйте приготовить «Харчо» по нашему п...
Елена Елена

Другие рецепты из рубрики Супы «Харчо»

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка