^ Наверх

Харчо с говяжьей грудинкой - рецепт с фото

Харчо с говяжьей грудинкой
Супы «Харчо»
Дата выпуска:     

Ароматный, простой и очень вкусный грузинский суп - "Харчо". Приготовить его достаточно легко: мы подготовили для вас пошаговый рецепт, который подробно описывает все этапы кулинарного процесса.

Рецепт «Харчо с говяжьей грудинкой» представлен в категориях Супы «Харчо» и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Харчо с говяжьей грудинкой» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Говядина, Рис, Лук, Чеснок, Кинза, Помидоры, Соус "Ткемали", Хмели-сунели, Зира, Паприка.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Харчо с говяжьей грудинкой

2 часа 5 персон
Шаг 1

Харчо с говяжьей грудинкой Шаг 1

Готовим бульон: говядину промываем, нарезаем, заливаем водой и варим в течение часа на среднем огне. Пока варится говядина, делаем заготовку из овощей: лук, чеснок, помидоры и кинзу мелко нарезаем.

Шаг 2

Харчо с говяжьей грудинкой Шаг 2

Когда мясо будет готово, выкладываем в кастрюлю лук (варим минут 5), затем чеснок и кинзу (варим минут 5-7), затем рис (варим 15 минут).

Шаг 3

Харчо с говяжьей грудинкой Шаг 3

Когда суп закипит, добавим в него специи, нарезанные помидоры и соус. Тщательно перемешиваем, доводим суп снова до кипения, затем выключаем огонь и оставляем на 10 минут настаиваться. Готово!

Комментарии
Харчо из сырокопченой свинины
Интересный рецепт традиционного грузинского "Харчо", в котором вместо баранины используется балык. Обязательно попробуйте! ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Харчо рецепт
Суп харчо из свинины. Очень ароматный, насыщенный и невероятно вкусный!
Наталия Наталия
Харчо рецепт
Традиционный суп харчо из молодой баранины с соусом ткемали и грецкими орехами – потрясающий аромат...
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка