^ Наверх

Хинкали - рецепт с фото

Хинкали
Пельмени и вареники
Дата выпуска:     
Хинкали – замечательно грузинское блюдо, которое можно подавать как горячую закуску или как самостоятельное блюдо. Их готовят с самыми разными начинками. Предлагаем пошаговый рецепт приготовления хинкали с картофелем и луком.
Рецепт «Хинкали» представлен в категориях Пельмени и вареники и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час10 минут. Для приготовления блюда «Хинкали» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Картофель, Лук репчатый, Перец черный молотый, Мука, Вода, Масло подсолнечное рафинированное.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Хинкали

1 час10 минут 6 персон
Шаг 1

Хинкали Шаг 1

Просеиваем муку в горку, всыпаем в нее соль, вливаем воду. Аккуратно замешиваем тесто.

Шаг 2

Хинкали Шаг 2

Картофель очищаем и нарезаем очень маленькими кубиками.

Шаг 3

Хинкали Шаг 3

Лук очищаем и также измельчаем. Пассеруем лук в небольшом количестве масла в течение нескольких минут (до полуготовности). Смешиваем лук с картофелем. Приправляем солью и специями.

Шаг 4

Хинкали Шаг 4

Из теста раскатываем тонкие лепешки, в центр кладем картофельную начинку, собираем края теста над начинкой складочками. Варить их нужно в кипящей подсоленной воде около 10 минут.

Комментарии
Хинкали
Сытные хинкали с бараниной - настоящий деликатес. Такое блюдо можно подавать как горячую закуску или...
Наталия Наталия
Вареники с творогом
Яркие вареники с творогом и черникой - прекрасный десерт или блюдо к завтраку. Максимум пользы, мини...
Наталия Наталия
Вареники с творогом
Классические вареники с творогом – хорошее блюдо к легкому ужину для всей семьи. Попробуйте приготов...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Пельмени и вареники

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка