^ Наверх

Хинкали - рецепт с фото

Хинкали
Пельмени и вареники
Дата выпуска:     
Сытные хинкали с бараниной - настоящий деликатес. Такое блюдо можно подавать как горячую закуску или самостоятельное блюдо.
Рецепт «Хинкали» представлен в категориях Пельмени и вареники и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час10 минут. Для приготовления блюда «Хинкали» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Баранина, Лук репчатый, Чеснок, Кинза, вода, Мука, Перец черный молотый.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Хинкали

1 час10 минут 5 персон
Шаг 1

Хинкали Шаг 1

Баранину, чеснок и лук прокручиваем через мясорубку. Добавляем в получившийся фарш измельченную кинзу, соль и перец. Начинка готова.

Шаг 2

Хинкали Шаг 2

Из муки, соли и воды замешиваем плотное, эластичное тесто.

Шаг 3

Хинкали Шаг 3

Раскатываем из теста кружки диаметром 10-12 см. В центр кладем фарш, закрываем края теста над начинкой гармошкой.

Шаг 4

Хинкали Шаг 4

Варить хинкали нужно в соленой воде 10-12 минут после закипания. Свежие хинкали сразу посыпаем черным перцем.

Комментарии
Вареники с творогом
Яркие вареники с творогом и черникой - прекрасный десерт или блюдо к завтраку. Максимум пользы, мини...
Наталия Наталия
Хинкали
Хинкали – замечательно грузинское блюдо, которое можно подавать как горячую закуску или как самостоя...
Наталия Наталия
Вареники с творогом
Классические вареники с творогом – хорошее блюдо к легкому ужину для всей семьи. Попробуйте приготов...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Пельмени и вареники

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка