^ Наверх

Холодная лазанья с адыгейским сыром и рыбой - рецепт с фото

Холодная лазанья с адыгейским сыром и рыбой
Лазанья рыбная
Дата выпуска:     
Холодная лазанья с адыгейским сыром и рыбой
Шеф-повар Марина Черкасова очень любит адыгейский сыр и поэтому знает с ним много рецептов. Сегодня она готовит свое самое любимое блюдо "Холодная лазанья с адыгейским сыром и рыбой". Сегодня у нас русская версия этого блюда - ведь сыр "Моцарелла" мы заменили адыгейским сыром, а пармезан заменили нашим "Российским" сыром.
Рецепт «Холодная лазанья с адыгейским сыром и рыбой» представлен в категориях Лазанья рыбная и Рыба и морепродукты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 35 минут. Для приготовления блюда «Холодная лазанья с адыгейским сыром и рыбой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сыр "Адыгейский", Лосось копченый , Консервы "Лосось натуральный", Пластины для лазаньи . Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты с рыбными консервами.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Холодная лазанья с адыгейским сыром и рыбой

35 минут 4 персоны
Шаг 1

Для приготовления начинки натереть на терке "Адыгейский" и "Российский" сыры. Добавить мелко нарезанную зелень эстрагона (тархуна) и майонез. Сырная начинка должна получиться эластичной.

Шаг 2

Размять в отдельной посуде консервированный лосось вилкой и смешать с собственным соусом (соком). Поочередно опустить пластины в кипящую подсоленную воду и отварить.

Шаг 3

Выложить пластины на дно формы для запекания, сверху положить сырную начинку. Предварительно пластины для лазаньи нужно положить в кипящую воду - чтобы они стали мягкими. Следующий слой пластин смазать майонезом и выложить рыбу. Еще слой пластин и слой из сырной начинки. Последний слой пластин смазать майонезом, положить кусочки копченого лосося, посыпать тертым "Адыгейским" сыром и украсить розой из семги и веточкой зелени.

Шаг 4

Перед подачей лазанью необходимо несколько часов подержать в холодильнике, чтобы она настоялась.

Похожие рубрики

Рецепты с рыбными консервами
Комментарии
Лазанья с лососем и творогом
Лазанья — это традиционное национальное блюдо итальянцев. Актёр Алексей Огурцов поделится рецептом быстрой рыбной лазаньи.   ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка

Другие рецепты из рубрики Лазанья рыбная

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка