Индейка, тушенная в сливках рецепт с фотографиями 🍴 📖 - как приготовить в домашних условиях, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, рецепт духовка, пошаговые рецепты

Другие подкатегории

Горячие блюда из индейки

Дата выпуска: 26.03.2012

Контрольная закупка

Блюда французской кухни сложны и изысканны. Но они стоят того, чтобы их приготовить. Вот и сегодня мы вам покажем рецепт "Индейка, тушенная в сливках".

Рецепт «Индейка, тушенная в сливках» представлен в категориях Горячие блюда из индейки и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Индейка, тушенная в сливках» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Сухари панировочные, Растительное масло, Лук репчатый, Индейка, Питьевые сливки, Белое сухое вино , Морковь свежая, Шампиньоны, Сельдерей.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Ингредиенты

3 зубч Чеснок 2 ст. ложка Сухари панировочные 50 мл Растительное масло 1 шт Лук репчатый 2 окорочка Индейка 250 мл Питьевые сливки 250 мл Белое сухое вино 1 шт Морковь свежая 6 шт Шампиньоны 2 стебля Сельдерей

Рекомендации Контрольной закупки

Охлажденное филе грудок индейки (С ФЕРМ)
Победитель передачи

Как приготовить Индейка, тушенная в сливках

1 час 2 персоны

Шаг 1

Нарезать индейку небольшими порционными кусками и переложить в разогретую кастрюлю с растительным маслом. В кастрюлю добавить несколько зубчиков чеснока и немного розмарина. Периодически помешивать индейку. Влить бокал вина и посолить.

Шаг 2

Крупно нарезать морковь, сельдерей, очищенный от волокон, и репчатый лук. Обжарить овощи на разогретой сковороде с растительным маслом, овощи выложить на сковороду одновременно. Шампиньоны разрезать на четвертинки и добавить к овощам. Смесь поперчить, посолить и перемешать.

Шаг 3

Готовые, обжаренные овощи переложить в кастрюлю с индейкой и влить сливки. Добавить панировочные сухари, накрыть крышкой и тушить 10 минут на медленном огне. Подавать индейку посыпав рубленной зеленью.

Комментарии