^ Наверх

Испанская тортилья - рецепт с фото

Испанская тортилья
Бутерброды
Дата выпуска:     
Испанская тортилья

Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил испанскую тортилью. Традиционно, говоря "тортилья", имеют в виду лепешку. Однако мы приготовим другую ее разновидность. С помощью нашего пошагового рецепта вы просто и быстро сможете приготовить ее у себя на кухне. По сути своей, это еще один вариант вкусного завтрака. Начинку можете выбрать сами – мы лишь предложим наиболее популярный вариант. Приятного аппетита! 

Рецепт «Испанская тортилья» представлен в категориях Бутерброды и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Испанская тортилья» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Бекон, Брынза, Картофель, Яйцо куриное первой категории, Шпинат, Лук, Чеснок, Перец чили.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Испанская тортилья

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Испанская тортилья Шаг 1

Отварить картофель, дать остыть, очистить. Бекон нарезать крупно, чеснок тонкими пластинками. Бекон обжарить на сковородке 2-3 минуты, добавить чеснок. Лук нарезать полукольцами, переложить в сковородку, обжарить до золотистого цвета.

Шаг 2

Испанская тортилья Шаг 2

Картофель нарезать на крупные кубики, переложить в сковородку, прогреть его. Добавить несколько колечек перца чили. Брынзу нарезать на кубики, яйца разбить в миску и взбить. В сковородку добавит шпинат, перемешать ингредиенты, добавить брынзу и влить яйца. Убавить огонь, 2-3 минуты не перемешивать, чтобы тортилья снизу схватилась.

Шаг 3

Испанская тортилья Шаг 3

Сковородку, на которой жарилась тортилья, накрыть другой сковородкой и перевернуть. Жарить с другой стороны 2- 3 минуты. Сковородку с готовой тортильей накрыть тарелкой и перевернуть.

Комментарии
Мексиканская закуска тако
Когда за окном холодно и мрачно, хочется отправиться куда-нибудь в тёплые края. С шеф-поваром Станиславом Валенюком совершим гас...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Домашняя шаурма
Домашняя шаурма, приготовленная по этому рецепту, получится очень легкой, но сытной. Предлагаем вам...
Елена Елена
Домашняя шаурма
Приготовьте домашнюю шаурму – сытную закуску, которую по достоинству оценят ваши родные и близкие. Н...
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка