^ Наверх

Испанская тортилья - рецепт с фото

Испанская тортилья
Бутерброды
Дата выпуска:     
Испанская тортилья

Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил испанскую тортилью. Традиционно, говоря "тортилья", имеют в виду лепешку. Однако мы приготовим другую ее разновидность. С помощью нашего пошагового рецепта вы просто и быстро сможете приготовить ее у себя на кухне. По сути своей, это еще один вариант вкусного завтрака. Начинку можете выбрать сами – мы лишь предложим наиболее популярный вариант. Приятного аппетита! 

Рецепт «Испанская тортилья» представлен в категориях Бутерброды и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Испанская тортилья» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Бекон, Брынза, Картофель, Яйцо куриное первой категории, Шпинат, Лук, Чеснок, Перец чили.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Испанская тортилья

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Испанская тортилья Шаг 1

Отварить картофель, дать остыть, очистить. Бекон нарезать крупно, чеснок тонкими пластинками. Бекон обжарить на сковородке 2-3 минуты, добавить чеснок. Лук нарезать полукольцами, переложить в сковородку, обжарить до золотистого цвета.

Шаг 2

Испанская тортилья Шаг 2

Картофель нарезать на крупные кубики, переложить в сковородку, прогреть его. Добавить несколько колечек перца чили. Брынзу нарезать на кубики, яйца разбить в миску и взбить. В сковородку добавит шпинат, перемешать ингредиенты, добавить брынзу и влить яйца. Убавить огонь, 2-3 минуты не перемешивать, чтобы тортилья снизу схватилась.

Шаг 3

Испанская тортилья Шаг 3

Сковородку, на которой жарилась тортилья, накрыть другой сковородкой и перевернуть. Жарить с другой стороны 2- 3 минуты. Сковородку с готовой тортильей накрыть тарелкой и перевернуть.

Комментарии
Горячие бутерброды с сюрпризом
Обычным бутербродом с сыром уже давно никого не удивишь. Поэтому певица Саша Попова поделилась рецептом необычной закуски: она п...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Домашняя шаурма
Рецептов этого блюда много – каждый готовит его по-своему, дополняя различными ингредиентами и внося...
Елена Елена
Шаурма со скумбрией
Простой и вкусный рецепт быстрого перекуса с любимой копченой рыбой точно понравится мужской половине человечества.  ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка