^ Наверх

Кабачковая икра - рецепт с фото

Кабачковая икра
Овощная икра
Дата выпуска:     
Кабачковая икра славится не только своим пряным ароматом и нежным вкусом, но полезными витаминами, которыми богаты овощи. Попробуйте приготовить эту закуску по нашему рецепту - уверены, получится вкусно!
Рецепт «Кабачковая икра» представлен в категориях Овощная икра и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час30 минут. Для приготовления блюда «Кабачковая икра» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Кабачки, Морковь свежая, Лук, Чеснок, Томатная паста, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Кабачковая икра

1 час30 минут 6 персон
Шаг 1

Кабачковая икра Шаг 1

Подготовить все продукты: натереть морковь, кубиками нарезать лук и кабачок. Подготовить поджарку из моркови и лука .Кабачок обжарить в другой сковороде - из овоща должна выпариться вода.

Шаг 2

Кабачковая икра Шаг 2

Переложить кабачок и поджарку в отдельную кастрюлю, добавить по вкусу соль и перец, залить водой и тушить на медленном огне, помешивая, в течение 30 минут. За 10 минут до готовности добавить чеснок и томатную пасту. Перемешать. Готовое блюдо измельчить в блендере до состояния пюре.

Комментарии
Баклажанная икра
Холодная зима станет любимой порой года для вас и вашей семьи, если вы уделите немного времени и, вм...
Ольга Ольга
Икра из баклажанов
Если соединить в пропорции два к одному баклажаны и томаты, то у вас получится аппетитная вкусная и...
Ольга Ольга
Икра из кабачков
Икра из кабачков - это натуральная, любимая заготовка взрослых и детей. Она прекрасно заменяет соусы...
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка