^ Наверх

Кабачковая икра на скорую руку - рецепт с фото

Кабачковая икра на скорую руку
Овощная икра
Дата выпуска:     

Эта овощная закуска универсальная - ее можно мазать на бутерброды, подавать вместе с мясом и птицей, или подготовить в качестве закатки на зиму. Попробуйте сделать кабачковую икру по нашему рецепту: подробная пошаговая инструкция подробно описывает все этапы кулинарного процесса, поэтому у вас не возникнут трудности во время приготовления.

Рецепт «Кабачковая икра на скорую руку» представлен в категориях Овощная икра и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Кабачковая икра на скорую руку» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Кабачки, Лук, Томатная паста, Морковь свежая, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Кабачковая икра на скорую руку

1 час 5 персон
Шаг 1

Кабачковая икра на скорую руку Шаг 1

Нашинкуйте лук и морковь. Кабачок нарежьте на небольшие кубики. Обжарьте на раскаленной сковороде овощи до золотистой корочки, затем накройте сковороду крышкой и тушите кабачковую смесь на среднем огне в течение 40 минут. За 5-7 минут до приготовления добавьте томатную пасту и измельченный чеснок.

Шаг 2

Кабачковая икра на скорую руку Шаг 2

Овощную смесь измельчите при помощи блендера до состояния пюре. Готово!

Комментарии
Икра из кабачков
Сочная и очень нежная икра из кабачков получается по этому простому рецепту. Попробуйте сами пригото...
Елена Елена
Баклажанная икра
Баклажанная икра, намазанная на ржаной хлебушек, обойдет по вкусу не один обычный бутерброд. Попробу...
Елена Елена
Кабачковая икра на зиму
Спешим поделиться с вами рецептом аппетитной закуски из свежих овощей – кабачковая икра на зиму.
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка