^ Наверх

Кабачковая икра на зиму - рецепт с фото

Кабачковая икра на зиму
Овощная икра
Дата выпуска:     
Кабачковая икра - это прекрасная закуска как в холодном, так и в горячем виде. Предлагаем пошаговый рецепт кабачковой икры с добавлением болгарского перца.
Рецепт «Кабачковая икра на зиму» представлен в категориях Овощная икра и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час30 минут. Для приготовления блюда «Кабачковая икра на зиму» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Кабачки, Перец болгарский, Лук репчатый, Морковь свежая, Чеснок, Томатная паста, Перец черный молотый, Масло подсолнечное рафинированное, Сахар.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Кабачковая икра на зиму

1 час30 минут 6 персон
Шаг 1

Кабачковая икра на зиму Шаг 1

Все овощи промываем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Чеснок измельчаем еще меньше.

Шаг 2

Кабачковая икра на зиму Шаг 2

В глубокой сковороде разогреваем масло, отправляем к нему лук и морковь. Через 5-7 минут добавляем перец. Жарим еще минут 5-7. Затем добавляем кабачки, томатную пасту, чеснок, соль, сахар и черный перец. Накрываем крышкой, тушим около 40-45 минут. Горячую кабачковую икру закатываем в стерилизованные банки.

Комментарии
Кабачковая икра на зиму
Предлагаем вам рецепт простой домашней заготовки – кабачковой икры на зиму. Готовится она очень легк...
Елена Елена
Баклажанная икра
Баклажанная икра - это сочная холодная закуска. Ее приятно есть просто с хлебом. Попробуйте как это вкусно. Рецепт уже ждет вас.
Ольга Ольга
Икра из кабачков
В разгар заготовок спешим рассказать вам про рецепт, который поможет разнообразить ваш дневной раци...
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка