Кабачковые оладьи с колбасой

Оладьи и оладушки
Дата выпуска:     
Шеф-повар Сергей Кузнецов уверен, что бутерброд с утра – это слишком скучно. И потому предлагает приготовить к завтраку не менее простое, но более интересное блюдо.
Рецепт «Кабачковые оладьи с колбасой» представлен в категориях Оладьи и оладушки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Кабачковые оладьи с колбасой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Колбаса "Любительская", Мука пшеничная высшего сорта , Яйца куриные столовые первой категории, Крупа манная, Чеснок, Растительное масло, Цедра лимона, Зелень, Соль, перец, Розмарин, Кабачок, Сыр, Сметана. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из кабачков.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Кабачковые оладьи с колбасой

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Натереть кабачок на крупной тёрке. Переложить кабачок в сито, хорошо посолить и дать стечь лишней влаги. На мелкой тёрке натереть сыр. Добавить в сыр цедру лимона, чеснок и нарезанную зелень.

Шаг 2

Соединить кабачок с сыром и зеленью, добавить яйцо. Перемешать. Добавить муку и манку, добавлять порциями. Колбасу нарезать небольшим кубиком и добавить в массу. При помощи ложки выложить на разогретую сковороду с маслом оладьи – сковорода не должна быть сильно накалена. Обжарить оладьи с двух сторон.

Шаг 3

Обжаренные оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать оладьи со сметаной приправив смесью перцев.

Похожие рубрики

Блюда из кабачков
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Оладьи и оладушки

Дома осталось немного кефира - ребенок не стал допивать и я решила в воскресное утро сделать оладьи на кефире. 
Оладьи и оладушки    2016.12.04
Алина
«И какой же русский не любит домашних оладий на молоке?» -  мог бы написать Николай Васильевич Гоголь, если бы ему в голову не п...
Оладьи и оладушки    2016.11.06
Контрольная закупка
Еще один популярный вид выпечки из домашнего теста – пышные оладьи на кефире. Причем в голове сразу возникает образ домовёнка Ку...
Оладьи и оладушки    2016.11.06
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов