^ Наверх

Камбала под шубой - рецепт с фото

Камбала под шубой
Рыба жареная
Дата выпуска:     
Камбала под шубой
Шеф-повар Александр Новиков готовит традиционное русское блюдо Камбалу под шубой. 
Рецепт «Камбала под шубой» представлен в категориях Рыба жареная и Рыба и морепродукты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Камбала под шубой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сухари панировочные, Кунжутные семечки, Карри, Соль, Чеснок, Растительное масло, Хрен столовый, Петрушка, Яйцо куриное первой категории, Филе камбалы, Укроп.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Камбала под шубой

30 минут 4 персоны
Шаг 1

Берем панировочные сухари, кунжутные семечки и карри, все тщательно перемешиваем, можно немного посолить. Мы приготовили панировку.

Шаг 2

Теперь готовим лизан. Разбиваем яйца, солим их и добавляем немного хрена и тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Переходим к рыбе, берем филе камбалы и нарезаем на порционные кусочки (на полоски 2-3 см.), тщательно промачиваем в лизоне, панируем и обжариваем на сковородке до румяной корочки. Рыба готова. Отставим ее в сторону.

Шаг 4

Перейдем к соусу. Хрен выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Мелко нарезаем зубчик чеснока, зелень и добавляем в хрен. Обжариваем эту смесь не более 2 минут. Соус готов. Наше блюдо готово.

Комментарии
Лосось с кунжутом и цукини от Кати Лель
Полезное может быть вкусным, а вкусное полезным. Певица Катя Лель приготовила лосось с кунжутом и с цукини. 
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Камбала с овощами
Популярная певица Полина Гриффис относится к приготовлению пищи творчески.
Контрольная закупка Контрольная закупка
Хек с чесноком
Хек считается самой вкусной рыбой из семейства тресковых. К тому же он почти не содержит жира. Но, нет предела совершенству.&nbs...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка