Камбала с овощами - рецепт с фото

Камбала с овощами
Рыба жареная
Дата выпуска:     
Популярная певица Полина Гриффис относится к приготовлению пищи творчески. Сегодня она приготовит камбалу и подаст ее на «подушечке» из сладкого перца. Это очень красивое и несложное в приготовлении блюдо.
Рецепт «Камбала с овощами» представлен в категориях Рыба жареная и Рыба и морепродукты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 35 минут. Для приготовления блюда «Камбала с овощами» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Филе камбалы, Болгарский перец, Цукини, Лук-порей, Растительное масло, Сливочное масло, Лимоны, Соль, Перец, Сахарный песок. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Горячие блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Камбала с овощами

35 минут 3 персоны
Шаг 1

Камбала с овощами Шаг 1

Камбалу сбрызните маслом и равномерно распределите его по всей поверхности. Посолите и поперчите тушку. И отправляем рыбу жарится на сковороду-гриль.

Шаг 2

Камбала с овощами Шаг 2

Пока камбала жарится, нарежьте свежий перец и цуккини кольцами, а лук-порей полосками. На разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом, выкладываем цедру лимона и перемешиваем. Затем добавляем немного сливочного масла и снова перемешиваем. После чего выкладываем лук-порей, а через минуту перцы. В самом конце отправляем на сковороду цуккини. Перчим, солим и добавляем сахар, который карамелизует овощи.

Шаг 3

Камбала с овощами Шаг 3

Обжаренные овощи кладем на блюдо и на них помещаем рыбу. Украсить камбалу на «подушке» из овощей можно дольками лимона.

Похожие рубрики

Горячие блюда
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Рыба жареная

Хек с чесноком
Хек считается самой вкусной рыбой из семейства тресковых. К тому же он почти не содержит жира. Но, нет предела совершенству.&nbs...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Окунь в кляре
Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить рыбу в кляре. Однако, получается она вкусно не у всех. Сегодня раскроем вам секр...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Лосось под соусом  из тыквы
Обжарьте сладкий перец на оливковом масле, приправьте. Выньте перец. В эту же сковороду долейте оливковое масло (если требуется)
Домашний Очаг Домашний Очаг
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка