Канапе с мясной начинкой

Мясные закуски
Дата выпуска:     
Канапе с мясной начинкой
Обычно принимая гостей, мы делаем небольшие канапе. Но, скоро двадцать третье февраля, приготовим нормальные, большие, мужские канапе.
Рецепт «Канапе с мясной начинкой» представлен в категориях Мясные закуски и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Канапе с мясной начинкой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Тесто , Лук репчатый, Цедра лайма, Мука пшеничная высшего сорта , Кинза, Яйца куриные столовые первой категории, Чеснок, Сухари панировочные, Йогурт, Вода, Соль, перец, Столовая горчица, Фарш охлаждённый из свинины и говядины. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фарша.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Канапе с мясной начинкой

персон
Шаг 1

В фарш добавить мелко нарезанный лук, выдавить чеснок, добавить мелко нарезанную кинзу, посолить и поперчить. Тщательно перемешать. В фарш добавить немного муки, для связки.

Шаг 2

Льезон. Взбить яйца, добавить немного воды.

Шаг 3

Тесто раскатать и вырезать кружочки. Смазать кружочки льезоном, по центру положить солёную палочку и выложить фарш. Завернуть тесто и скрепить края.

Шаг 4

Разрезать «пельмени» пополам, обмакнуть в льезон, запанировать в сухарях и обжарить во фритюре. Подавать с соусом.

Шаг 5

Соус. Смешать йогурт с горчицей, соком и цедрой лайма, посолить и поперчить. Можно добавить измельченную кинзу.

Похожие рубрики

Блюда из фарша
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Мясные закуски

Шеф-повар Максим Сырников приготовил буженину, маринованную в квасе, с хреном.  
Мясные закуски    2016.12.01
Контрольная закупка
Все мы любим жареную картошку с колбасой. Шеф-повар Гаяне Бреиова приготовила эти продукты по-новому. 
Мясные закуски    2016.11.21
Контрольная закупка
Шеф-повар Рафаэль Казумян приготовил сало очень интересным способом.  
Мясные закуски    2016.11.16
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов