^ Наверх

Капустная шарлотка - рецепт с фото

Капустная шарлотка
Шарлотка
Дата выпуска:     

Если вы не знаете, чем побаловать своих домочадцев на выходных, то наш рецепт капустной шарлотки избавит вас от сомнений. Помимо того, что шарлотку подают к чаю, это угощение легко можно презентовать как самостоятельное блюдо, так как начинка не сладкая. Пирог получается очень нежным, вкусным, а главное сытным. Мы советуем вам не налегать на специи, чтобы не заглушить вкус капусты в шарлотке, а также добавьте разрыхлитель, чтобы тесто получилось пышным. Помимо этого рецепта существуют еще много вариаций несладкой шарлотки, вы можете экспериментировать с грибами, картофелем, мясом, сыром и даже рисом. Почему же это угощение так популярно? Конечно, это связано с тем, что блюдо это готовится очень просто и быстро, но оно ничем не уступает по своим вкусовым качествам любому другому десерту. К тому же капустная шарлотка остается аппетитной даже когда остывает. Никаких видео-уроков вам не понадобятся, далее мы подробно разберем этот рецепт вместе с фото. Приятного аппетита! 

Рецепт «Капустная шарлотка» представлен в категориях Шарлотка и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час20 минут. Для приготовления блюда «Капустная шарлотка» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Яйцо куриное первой категории, Капуста, Разрыхлитель, Лук репчатый, Сахарный песок, Соль, Перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Капустная шарлотка

1 час20 минут 6 персон
Шаг 1

Капустная шарлотка Шаг 1

Капусту нарезать не очень крупно, выложить на сковороду и жарить вместе с нарезанным луком в течение 5 минут. Взбейте яйца, всыпьте к ним соль, сахар и перец.

Шаг 2

Капустная шарлотка Шаг 2

В чашу с яйцами всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте. Тесто должно получиться густым, но при этом тягучим. Поместите всю начинку в чашу, залейте тесто, хорошо перемешайте.

Шаг 3

Капустная шарлотка Шаг 3

Смажьте маслом подготовленную форму, перелейте массу из чаши туда. Форму закрыть фольгой и запекайте 50-60 минут в духовке (при 220°С). Через 40 минут после установки формы в духовку снимите фольгу, тогда пирог получится румяным. Шарлотка готова!

Комментарии
3
Светлана
08 фев, 2017
Спасибо, начинаю печь
Контрольная Закупка
08 фев, 2017
Светлана, 250 г
Светлана
08 фев, 2017
Сколько муки?
Шарлотка с яблоками в духовке
Утренний рецепт поможет вам приготовить сочную, незабываемую шарлотку с яблоками в духовке. Немного...
Шарлотка
Ольга Ольга
Шарлотка в духовке
Шарлотка в духовке получится еще более ароматной и вкусной, если добавить в конце при запекании, по...
Шарлотка
Ольга Ольга
Шарлотка с яблоками
Если в одинаковой пропорции смешать муку и сахар, добавить необходимое количество куриных яиц и ябло...
Шарлотка
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка