Карри с сосисками - рецепт с фото

Карри с сосисками
Гарниры и овощи
Дата выпуска:     
Карри с сосисками
Карри традиционное индийское блюдо, а мы предлагаем ему придать русский колорит и приготовить со сливочными сосисками.

Рецепт «Карри с сосисками» представлен в категориях Гарниры и овощи и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Карри с сосисками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Цукини, Перец чили, Куркума, Кинза, Масло сливочное, Капуста цветная , Томатная паста, Сметана 20%, Чеснок, Горчица столовая, Соль, перец, Сосиски «Сливочные», Имбирь сушеный, Имбирь свежий, Помидоры черри. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты на 23 февраля.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Карри с сосисками

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Выложите на разогретую сковороду сливочное масло и обжарьте специи – куркуму и молотый имбирь.

Шаг 2

Очистите репчатый лук, чеснок и имбирь, крупно нарежьте, поместите в комбайн и измельчите. Измельченную массу выложите на сковороду, тщательно перемешайте Добавьте мелко нарезанный перец чили, обжарьте смесь, добавьте горчицу и томатную пасту. Тщательно перемешайте, приправьте черным перцем, посолите и влейте немного воды.

Шаг 3

Разберите цветную капусту на соцветия, нарежьте цукини четвертинками, помидоры черри пополам, сосиски колечками.

Шаг 4

Нарезанные овощи и сосиски переложите в сковороду. Добавьте еще немного воды, накройте крышкой и тушите в течение 10 минут. Затем добавьте сметану, приправьте мелко нарубленной кинзой и тщательно перемешайте.

Похожие рубрики

Рецепты на 23 февраля
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Гарниры и овощи

Рулетики из кабачков с сыром
Шеф-повар Марина Черкасова приготовила кабачки с плавленым сыром. Это овощное блюдо – настоящий подарок для всех гурманов.  ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Мамалыга со шкварками и брынзой
Шеф-повар Владимир Перельман приготовил мамалыгу с брынзой. Сама по себе мамалыга является заваренной вкрутую кукурузной кашей....
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Квашеная капуста с сосисками
Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил солянку – квашеную капусту, тушеную с сосисками. Вариантов ее приготовления существует велик...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка