Карри с сосисками - рецепт с фото

Гарниры и овощи
Дата выпуска:     
Карри с сосисками
Карри традиционное индийское блюдо, а мы предлагаем ему придать русский колорит и приготовить со сливочными сосисками.

Рецепт «Карри с сосисками» представлен в категориях Гарниры и овощи и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Карри с сосисками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Цукини, Перец чили, Куркума, Кинза, Масло сливочное, Капуста цветная , Томатная паста, Сметана 20%, Чеснок, Горчица столовая, Соль, перец, Сосиски «Сливочные», Имбирь сушеный, Имбирь свежий, Помидоры черри. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты на 23 февраля.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Карри с сосисками

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Выложите на разогретую сковороду сливочное масло и обжарьте специи – куркуму и молотый имбирь.

Шаг 2

Очистите репчатый лук, чеснок и имбирь, крупно нарежьте, поместите в комбайн и измельчите. Измельченную массу выложите на сковороду, тщательно перемешайте Добавьте мелко нарезанный перец чили, обжарьте смесь, добавьте горчицу и томатную пасту. Тщательно перемешайте, приправьте черным перцем, посолите и влейте немного воды.

Шаг 3

Разберите цветную капусту на соцветия, нарежьте цукини четвертинками, помидоры черри пополам, сосиски колечками.

Шаг 4

Нарезанные овощи и сосиски переложите в сковороду. Добавьте еще немного воды, накройте крышкой и тушите в течение 10 минут. Затем добавьте сметану, приправьте мелко нарубленной кинзой и тщательно перемешайте.

Похожие рубрики

Рецепты на 23 февраля
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Гарниры и овощи

Картофель может служить как отдельным блюдом, так и гарниром.
Яна
Домохозяйка Валентина Воронина советует вам приготовить жареный рис с кабачковой икрой.  
Контрольная закупка
В детстве я не очень любила овощное рагу, казалось, что тут вкусного. Но с возрастом, рагу для меня...
Алина
Гость программы актёр, сценарист и писатель Аркадий Инин приготовил свое фирменное блюдо – баклажаны «По-гречески».
Контрольная закупка
Телеведущая Юля Бороновская и ведущая «Контрольной закупки» Наташа Семенихина приготовили гречку по-купечески.
Контрольная закупка
Шеф-повар Александр Шихалёв приготовил запечённые лодочки из баклажанов с майонезом.
Контрольная Закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка