Шаг 1 Возьмем 100 гр свиного шпика и нарежем тонкими кубиками. Обжариваем до золотистой корочки. Также нарезаем картошку мелкими кубиками. |
Шаг 2 Когда шпик подрумянится, добавляем на сковороду 1 столовую ложку муки. Перемешиваем, а затем отправляем на сковороду картошку. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить немного тмина. Заливаем водой и тушим 15 минут. По желанию можем украсить петрушкой. |