^ Наверх

Картофельная запеканка с сердечками и грибами - рецепт с фото

Картофельная запеканка с сердечками и грибами
Запеканки овощные
Дата выпуска:     

Мы решили поделиться с вами необычным рецептом картофельной запеканки. Вместо обычного фарша мы добавили сердечки и грибы, а картофель запекли необычным способом. заинтриговали? Тогда открывайте нашу пошаговую инструкцию и начинайте готовить это вкусное блюдо, которое точно понравится вашим близким. Приятного аппетита!

Рецепт «Картофельная запеканка с сердечками и грибами» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час20 минут. Для приготовления блюда «Картофельная запеканка с сердечками и грибами» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Куриные сердечки замороженные, Шампиньоны маринованные, Перец болгарский, Лук, Чеснок, Картофель, Яйца куриные столовые (первой категории), Сметана, Сыр, Соль, Перец, Растительное масло. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Картофельная запеканка с сердечками и грибами

1 час20 минут 8 персон
Шаг 1

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 1

Смешайте в глубокой миске яйцо, сыр, соль, перец и масло. Взбейте миксером до однородной консистенции.

Шаг 2

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 2

Картофель нарежьте тонкими кружочками и аккуратно выложите на противень. Залейте яично-сырной смесью и поставьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Доведите картофель до готовности.

Шаг 3

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 3

Мелко нарежьте все ингредиенты для начинки.

Шаг 4

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 4

На раскаленную сковороду выложите сердечки и тушите на сильном огне минут 7-8. Когда практически вся жидкость выкипит, добавьте лук и продолжите тушить в течение нескольких минут. Затем в смесь добавьте грибы и тушите еще 2-3 минуты.

Шаг 5

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 5

Выложите в сковороду овощи. Обжаривайте в течение 5 минут смесь - она должна выделить немного сока.

Шаг 6

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 6

Добавьте в сковороду сметану и продолжайте жарить овощи, постоянно помешивая. Когда сметана полностью растворится выключите огонь.

Шаг 7

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 7

Готовый картофель достаньте из духовки. Выложите на него обжаренные сердечки и овощи, равномерно распределите по всей поверхности. Затем посыпьте запеканку тертым сыром и поставьте противень в духовку на 15-17 минут. Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Запеканка из кабачков
Сочная запеканка из кабачков – отличное блюдо для сытного ужина. Попробуйте приготовить ее по нашему...
Елена Елена
Запеканка
Запеканка – сытное и простое блюдо, которое, к тому же, очень легко приготовить. Скорее открывайте н...
Елена Елена
Запеканка из кабачков
Аппетитная запеканка из кабачков получается очень сочной и нежной, если для ее приготовления использ...
Елена Елена

Другие рецепты из рубрики Запеканки овощные

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка