^ Наверх

Картофельная запеканка с сердечками и грибами - рецепт с фото

Картофельная запеканка с сердечками и грибами
Запеканки овощные
Дата выпуска:     

Мы решили поделиться с вами необычным рецептом картофельной запеканки. Вместо обычного фарша мы добавили сердечки и грибы, а картофель запекли необычным способом. заинтриговали? Тогда открывайте нашу пошаговую инструкцию и начинайте готовить это вкусное блюдо, которое точно понравится вашим близким. Приятного аппетита!

Рецепт «Картофельная запеканка с сердечками и грибами» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час20 минут. Для приготовления блюда «Картофельная запеканка с сердечками и грибами» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Куриные сердечки замороженные, Шампиньоны маринованные, Перец болгарский, Лук, Чеснок, Картофель, Яйца куриные столовые (первой категории), Сметана, Сыр, Соль, Перец, Растительное масло. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Картофельная запеканка с сердечками и грибами

1 час20 минут 8 персон
Шаг 1

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 1

Смешайте в глубокой миске яйцо, сыр, соль, перец и масло. Взбейте миксером до однородной консистенции.

Шаг 2

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 2

Картофель нарежьте тонкими кружочками и аккуратно выложите на противень. Залейте яично-сырной смесью и поставьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Доведите картофель до готовности.

Шаг 3

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 3

Мелко нарежьте все ингредиенты для начинки.

Шаг 4

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 4

На раскаленную сковороду выложите сердечки и тушите на сильном огне минут 7-8. Когда практически вся жидкость выкипит, добавьте лук и продолжите тушить в течение нескольких минут. Затем в смесь добавьте грибы и тушите еще 2-3 минуты.

Шаг 5

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 5

Выложите в сковороду овощи. Обжаривайте в течение 5 минут смесь - она должна выделить немного сока.

Шаг 6

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 6

Добавьте в сковороду сметану и продолжайте жарить овощи, постоянно помешивая. Когда сметана полностью растворится выключите огонь.

Шаг 7

Картофельная запеканка с сердечками и грибами Шаг 7

Готовый картофель достаньте из духовки. Выложите на него обжаренные сердечки и овощи, равномерно распределите по всей поверхности. Затем посыпьте запеканку тертым сыром и поставьте противень в духовку на 15-17 минут. Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Запеканка из кабачков
Если вы еще не знаете, чем побаловать себя на ужин, да так, чтобы это не портило фигуру, то этот пош...
Наталия Наталия
Запеканка
Пожалуй, самый простой и быстрый вариант ужина – это запеканка в духовке. В зависимости от предпочте...
Наталия Наталия
Запеканка из кабачков
Оригинальная запеканка из кабачков с баклажанами и помидорами под сырной корочкой. Порадуйте своих б...
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Запеканки овощные

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка