Картофельная запеканка с варено-копченой свиной шейкой

Запеканки овощные
Дата выпуска:     
Картофельная запеканка с варено-копченой свиной шейкой
Ирини Грибулина поделилась с нами рецептом быстрого и вкусного блюда Картофельная запеканка с варено-копченой свиной шейкой. Это блюдо можно назвать "гость на пороге" - потому что оно может стать вашей палочкой-выручалочкой. 
Рецепт «Картофельная запеканка с варено-копченой свиной шейкой» представлен в категориях Запеканки овощные и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 0 минут. Для приготовления блюда «Картофельная запеканка с варено-копченой свиной шейкой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Молодой картофель, Сыр "Пармезан" тёртый , Варёно-копчёная свиная шейка, Масло подсолнечное рафинированное, Зелень, Прованские травы , Яйцо куриное первой категории, Сметана (жирностью 18-20%), лук-шалот. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Картофельные блюда, Картофельная запеканка, Запеканка.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Картофельная запеканка с варено-копченой свиной шейкой

0 минут 3 персоны
Шаг 1

Лук-шалот нарезать кольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Сметану выложить в миску, вбить яйца, перемешать. Приправить прованскими травами. Добавить тёртый сыр. Еще раз перемешать. Влить соус к луку и потомить на медленном огне.

Шаг 2

Картофель нарезать тонкими пластинами, шейку - кубиками. В форму для выпекания выложить слоями: картофель, заливку, свиную шейку, картофель, свиную шейку, заливку. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3

Готовое блюдо украсить мелко порубленной зеленью.

Похожие рубрики

Картофельные блюда, Картофельная запеканка, Запеканка
Комментарии
2
neispravimaya
08 ноя, 2012
даа, очень вкусно, но фигуру портит :))
leila81
25 окт, 2012
Вкуснятина.

Другие рецепты из рубрики Запеканки овощные

Вкусно, быстро, просто – вот секрет идеального блюда. Шеф-повар Леонид Жарков приготовит такое блюдо - запечённые перц...
Запеканки овощные    2016.05.18
Контрольная закупка
Сегодня мы приготовим блюдо, которые многие из вас называют картофельной запеканкой; хотя правильное его название - пастуший пир...
Запеканки овощные    2014.05.12
Контрольная закупка
В Италии наше сегодняшнее блюдо называется "Пармеджано" - по названию одноименного итальянского сыра твердых сортов.
Запеканки овощные    2014.05.12
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов