^ Наверх

Картофельные блинчики с мясной начинкой - рецепт с фото

Картофельные блинчики с мясной начинкой
Блины
Дата выпуска:     
Тесто: Картофель – 3 шт., яйцо – 1 шт., мука – 50 г, соль, перец – по вкусу
Начинка: Фарш – 150 г, лук репчатый – ½ шт., яйцо – 1 шт., соль, перец – по вкусу

Готовые блинчики выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать колдуны со сметаной. 
Рецепт «Картофельные блинчики с мясной начинкой» представлен в категориях Блины и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 20 минут. Для приготовления блюда «Картофельные блинчики с мясной начинкой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мука пшеничная хлебопекарная (высшего сорта), Картофель, Лук, Перец, Соль, Фарш, Яйцо куриное столовое. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фарша, Рецепты Гаяне Бреиова.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Картофельные блинчики с мясной начинкой

20 минут 2 персоны
Шаг 1

Картофельные блинчики с мясной начинкой Шаг 1

Картофель сырой натереть на крупной тёрке. Отжать натёртый картофель, чтобы избавиться от лишней влаги.

Шаг 2

Картофельные блинчики с мясной начинкой Шаг 2

В картофель разбить яйца, перемешать. Посолить и поперчить, добавить муку и тщательно перемешать.

Шаг 3

Картофельные блинчики с мясной начинкой Шаг 3

Фарш посолить и поперчить, добавить мелко нарезанный лук. Тщательно перемешать. Добавить яйцо.

Шаг 4

Картофельные блинчики с мясной начинкой Шаг 4

Формируем блинчики. На разогретую сковороду с маслом выложить ложку картофеля, его необходимо разровнять, выложить на получившийся блин ложку фарша, распределить его по всей поверхности и накрыть слоем картошки. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, а затем накрыть сковороду крышкой и потомить 2-3 минуты на небольшом огне.

Похожие рубрики

Блюда из фарша, Рецепты Гаяне Бреиова
Комментарии
Блины на кислом молоке
Нежнейшие блины на кислом молоке получаются по нашему пошаговому рецепту. Порадуйте своих домочадцев...
Блины
Наталия Наталия
Блины на кислом молоке
Нежнейшие блины на кислом молоке! Именно такое молоко придает им потрясающий необычный вкус, легкую...
Блины
Наталия Наталия
Блины на кислом молоке
Предлагаем пошаговый рецепт яблочных блинов на кислом молоке. Отличный вкус плюс польза делают это б...
Блины
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка